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芋头蒸猪肉的做法

家常菜 阅读(1.43W)

芋头搭配五花肉蒸出来的成品带着浓郁的芋头香味非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。

芋头蒸猪肉的做法

操作方法

(01)芋头去皮。

芋头蒸猪肉的做法 第2张
芋头蒸猪肉的做法 第3张

(02)切成厚片。

芋头蒸猪肉的做法 第4张

(03)猪肉切成厚片,加姜蓉、生抽、老抽、料酒腌制几分钟。

芋头蒸猪肉的做法 第5张
芋头蒸猪肉的做法 第6张

(04)山黄皮、姜丝、蒜蓉、老干妈酱搅拌均匀准备好。

芋头蒸猪肉的做法 第7张
芋头蒸猪肉的做法 第8张

(05)用一个深点的盘子,先把一片芋头打直摆然后摆上一片猪肉,带皮的猪肉向下摆。

芋头蒸猪肉的做法 第9张

(06)就这样一层芋头一层肉摆好。

芋头蒸猪肉的做法 第10张

(07)然后把调料浇到芋头上面。

芋头蒸猪肉的做法 第11张

(08)放置高压锅蒸。

芋头蒸猪肉的做法 第12张
芋头蒸猪肉的做法 第13张

(09)蒸沸后再蒸5分钟就可以了。排完气后拿出来。

芋头蒸猪肉的做法 第14张
芋头蒸猪肉的做法 第15张

(10)用一个碟子盖住装芋头的盘子,压紧把盘翻转过来,香喷喷的芋头蒸猪肉就做好了。

芋头蒸猪肉的做法 第16张
芋头蒸猪肉的做法 第17张
芋头蒸猪肉的做法 第18张