菜椒木耳炒鸡蛋做法

菜椒木耳炒鸡蛋做法

操作方法

（01）木耳洗净泡发

（02）菜椒清洗干净后，随意切块备用

（03）锅中加入油，烧至6成热时，倒入打撒的鸡蛋液，快速翻炒，炒到两面金黄时，出锅备用

（04）锅中加少许油，将黑木耳下锅，中火翻炒，待听到黑木耳发出噼里啪啦的响声时，加入菜椒一起翻炒

（05）待菜椒稍稍变色时，加入盐和炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅