福鼎肉片怎么做?本文就来为大家分享一下福鼎肉片的做法图解!! 福鼎肉片做法图文均来自于网络!!非本人原创!!
操作方法
(01)准备好材料如下
(02)鸡蛋葱姜
(03)猪肉馅以精瘦肉为佳,我买的是五花肉,口感稍差
(04)紫菜丝,姜切丝,葱切末段
(05)肉馅用手揉到粘手,手温不宜过高,后加入生粉和鸡蛋葱姜末
(06)为了让肉更有口感加入少许面粉,最好能加入一些马蹄碎。因为雷雷我在国外没有找到这玩意所以没加
(07)抓揉
(08)用手揉捏至不见白粉色,自然粘手即可
(09)和馅
(10)烧一锅水,加调料紫菜姜丝等,按口味加入辣椒醋酱油香油等等一定要把水烧开后再下肉,用勺背往外撇,用手和筷子也行
(11)下肉
(12)咕嘟咕嘟
(13)好咯
(14)关火装盘开吃咯
(15)香哟!好有故乡的感觉,出国半年就特别想念家乡的美食。渔丸、肉燕过桥米线、荔枝肉,特别是我姐姐超喜欢的肉片嘿嘿
(16)手机拍摄不给力不许怪我=,=
(17)看我风卷残云!
(18)也给大家看看我做的意大利美食
特别提示
本来要加小苏打的,不过我在国外没找到- -语言还不太懂2汤中加的调料按自己喜欢DIY3完全是雷雷我凭着印象学着做的,有不对的地方欢迎指正.4另外这是我第一次做献丑了5下次我做意大利美食给大家看哈哈先在最后一张图中透露一下