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相关肉片的常识百科
相关肉片的常识百科
嫩滑肉片羹怎么做?
2017-06-21
嫩滑肉片羹里面有嫩滑的肉片、脆爽的玉米、胡萝卜和包菜,加上汤汤水水,夏天吃真的很开胃。梅条肉选择的是最嫩的瘦肉部位,咀嚼起来比较不费力,又能补充优质蛋白质,而玉米、胡萝卜、包菜等丰富的蔬菜品类则能够补充各种维生...
怎样做美味的香菇双椒炒肉片?
2017-11-04
香菇的营养价值非常高,含有多种维生素,矿物质,常吃香菇可以促进人体新陈代谢,提高机体适应力,青椒和红椒的营养价值也非常高,将香菇,青椒,红椒和肉片,这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的香菇双椒炒肉片...
海鲜菇炒肉片的做法
2020-05-21
海鲜菇营养非常丰富,肉质脆嫩,味道鲜美,具有海蟹的香味,今天用瘦肉搭配海鲜菇爆炒,做出来的成品味道非常美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料海鲜菇150克,瘦肉150克,蒜米、姜蓉适量,生抽、料酒适量。操作方法海鲜...
连汤肉片的做法
2024-01-08
若以洛阳特色说,水席是最负声望的,所谓水席,就是每道菜都是汤汤水水的做法,另外是行云流水般的上菜方式,“连汤肉片”是其中一道很有特色的菜肴。步骤/方法(01)干黄花菜和干木耳用温水充分泡发,洗净后沥干水分备用。蒜苗(蒜薹)...
教你蒜苔炒肉片的做法
2024-01-05
蒜苔炒肉片也是家常菜中最常见最好吃的一种菜肴,做法也简单,今天小编家大家蒜苔炒肉片的做法。操作方法(01)先准备好食材,蒜台,猪肉,青椒,大蒜,干辣椒等,如图。(02)将蒜台切成一段一段,放在盆里清洗干净,如图。(03)将青椒洗净切块,如图...
如何做一道美味的肉片烧茄子
2024-01-13
茄子含蛋白质,矿物质和多种维生素,猪肉含蛋白质,脂肪,钙等多种成分。本菜具有增气力,润肤等功效。下面我们就一起看看这道菜的做法。操作方法(01)将买回来的茄子洗净,先从中间剖开,切成长条形,再切成丁状。(02)把切好的茄子丁放在...
怎么做胡萝卜炒肉片
2024-01-08
胡萝卜适合有高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、皮肤粗糙的症状的人群食用。对于现在很多在电脑面前工作的人来说,多吃胡萝卜是很有好处的。那么怎么做胡萝卜炒肉片呢?操作方法(01)将瘦肉洗干净,切片,加入生粉、盐、酱油腌...
青椒香菇炒肉片的做法
2024-02-24
青椒维生素C含量丰富,而香菇是高蛋白、低脂肪的营养食品,二者都有抗氧化和提高免疫力的功效。青椒香菇炒肉片是一道家常菜,香醇味美,老少皆宜。今天就给大家介绍青椒香菇炒肉片的做法。操作方法(01)把青椒去蒂去籽洗净切成...
苦瓜炒肉片的做法
2024-01-02
今天做的这道苦瓜炒肉片,调料放得很少,保留苦瓜和肉的原汁原味,味道非常不错,下面分享它的做法给大家参考。操作方法(01)把苦瓜洗干净切成薄片。(02)洒点盐把苦瓜抓软。(03)把姜蓉、蒜米准备好(04)把瘦肉切成片,加适量盐、姜蓉、生...
橘子杯蒸肉片的做法
2024-01-03
今天的菜谱搞些新花样,尝试做橘子杯蒸肉片,做出来的成品味道挺香很好吃。操作方法(01)把橘子的顶端切出来。(02)用一个小勺子把里面的果肉扣完出来。(03)瘦肉切成小片加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。(04)把腌好的肉片放到橘...
DIY家庭版水煮肉片麻辣鲜香
2023-12-31
春季乍暖还寒,偶尔吃一顿香辣的水煮肉片,还是很不错的,这道水煮肉片看似复杂,其实很简单,对火候、刀工都没有太高的要求,只需要注意几个细节,就能做出让人惊艳的水煮肉片来,而且家庭制作,在油量上也可以控制,不仅卫生,而且健康很...
红萝卜丝肉片粥的做法
2024-02-25
红萝卜丝肉片粥,是营养很全面的一道粥,味道鲜甜非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)红萝卜洗干净刨成薄丝,撒适量的盐腌制一下。(02)把瘦肉切成肉片。(03)加适量的盐、姜蓉、生抽、糯米酒、花生油腌制几分钟。(04...
杏鲍菇爆炒肉片的做法
2019-10-15
杏鲍菇,因它具有杏仁的香味,肉质有着鲍鱼的口感而得名,今天用肉片搭配杏仁菇爆炒,做出来的成品味道非常鲜美好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料杏鲍菇200克,猪肉200克,姜蓉、蒜米适量,生抽、料酒适量。操作方法首先...
如何切五花肉肉片
2021-04-04
五花肉用来做小炒肉或者是用来抄一些蔬菜都是非常好的,只是很多人觉得五花肉不好切,今天来教大家如何切好五花肉,一起来看看吧。操作方法五花肉买回来之后,因为软趴趴的切起来不是那么的容易,所以先将五花肉清洗干净,然后快...
葱白炒木耳肉片的家常做法
2017-07-09
葱白(大葱去根,去叶),辛香味浓,具有解毒调味的作用。同时还具有增进食欲,发汗抑菌,舒张血管,降低胆固醇等功效。烹调菜品时放入葱白做调料,能祛除菜品中的腥膻等异味,并能产生特殊的香气。下面介绍一下葱白炒木耳肉片的家常做法...
肉片口蘑炒青椒的家常做法
2018-02-05
口蘑肉质细嫩醇厚,味道鲜美。青椒质地脆嫩,口感辛香。用口蘑与青椒搭配肉,配辅料一起同炒,口感细嫩爽滑,脆香爽口,鲜香味美,风味独特。下面介绍肉片口蘑炒青椒的家常做法。工具/材料猪肉100克,口蘑150克,青椒1个,胡萝卜适量。葱...
鲜竹笋炒肉(竹笋肉片)的做法
2023-12-30
竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”,竹笋种类也很多,多数人如我一样,都分辨不了是什么笋,但这并不影响我们爱吃竹笋的热情。操作方法(01)鲜竹笋剥去外衣,头部老一点的外皮削掉,如果笋子有点老的,可以把老的部分整体切掉。(02)洗净...
如何在家做水煮肉片?
2023-12-28
水煮肉片是一道大家耳熟能详的家常菜。今天小编要和大家分享的是如何在家做水煮肉片?希望能帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)瘦肉,请选择新鲜且纹路清晰的;(2)金针菇、黄瓜和大白菜,请买新鲜的;(3)蒜头可以多买一些备用。(02)食...
教你青椒莴笋炒肉片的做法
2023-12-28
青椒莴笋炒肉片是家常菜中最受欢迎的一道菜,今天小编来教大家青椒莴笋炒肉片的做法,色香味俱全。操作方法(01)先准备好食材,猪肉,莴笋,红辣椒,青椒,生姜,大蒜,大葱等,莴笋去皮,如图。(02)将去皮的莴笋切成片状,如图。(03)将大葱,大蒜,生姜...
教你青椒炒肉片的做法
2024-01-03
肉也是家常菜中不可缺少的一种,而且做法有很多种,下面小编给大家介绍青椒炒肉片的做法。操作方法(01)先准备好瘦猪肉,将其洗净切块,如图。(02)将切好的瘦放入碗中,倒入适量的生粉和生抽,搅拌均匀,这样炒出来的肉很嫩,口干会很好的...
川味水煮肉片制作步骤
2024-03-01
川味,是分享的味道。当那一勺滚油浇下去的时候,辣椒在碗里滋滋的跳跃,心也跟着雀跃起来。操作方法(01)里脊肉切薄片(02)里脊肉加入料酒、盐、蛋清拌匀(03)再加入生粉拌匀,盖上保鲜膜在冰箱冷藏半小时(04)生菜、葱切段、蒜切末备用...
怎么炒肉片更鲜更嫩
2024-02-29
吃炒肉片、炒肉丝时人们都喜欢吃鲜嫩可口的,但不是每个人都能炒得好,那么怎么炒能更鲜更嫩呢? 这里介绍三种方法。方法(01)将肉片或肉丝快速倒入高温的油锅里翻动几下,等肉变色时,向锅内滴几滴冷水,让油爆一下,然后再放入调料...
培根肉片怎么做,培根怎么做才好吃呢【图文】
2024-01-09
培根受到大多数人的喜爱,怎样将培根做的又好吃又营养呢,在这里教教大家秋葵炒培根肉的做法!操作方法(01)首先洗净切好秋葵和培根肉,注意培根肉不要切厚了,否则炒的时候可能无法入味。(02)在锅里放入适量油,油热后放进培根肉,等到...
怎样做云耳炒肉片
2024-02-28
秋冬季节,讲究的还是滋补,今天上一道既清理消化肠道又具有秋季养肾功效的菜,而且,还是快手小炒,真是一道一箭多雕的好菜。步骤/方法(01)梅花肉(猪肉)洗干净,切片,用盐、少许生抽、芝麻油、少许蚝油搅拌均匀,腌制10分钟。云耳用清...
炒“肉丝肉片”时 掌握5大技巧 炒的瘦肉又鲜又嫩 超好吃
2023-11-07
简要回答茶水浸泡、姜汁腌制、红糖焯水等。炒瘦肉是许多人喜爱的美食之一,而如何制作出口感嫩滑、鲜美可口的炒瘦肉,是我们关注的焦点。1、茶水浸泡将瘦肉切成适当大小的薄片,然后用浓茶水浸泡片刻,再用清水冲洗干净。这...
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