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花蟹是一种肉质鲜嫩的海鲜,今天给大家带来一道姜葱炒花蟹的做法。
(01)准备一些葱段和姜片备用
(02)把花蟹清洗干净,去腮,然后切成小段备用
(03)锅中放入适量的油,烧热后放入姜片进行爆香
(04)然后把花蟹倒入锅中进行翻炒,调入适量的盐,生抽,少许糖翻炒均匀,加入适量的水焖煮片刻
(05)最后待花蟹炒熟后倒入葱段翻炒均匀即可出锅
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