番茄炒海鲜菇

番茄炒海鲜菇是一道很开胃的家常素菜，用番茄搭配海鲜菇炒出来的成品脆口酸甜味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。

操作方法

（01）把番茄切成片。

（02）海鲜菇用水泡洗干净。

（03）用锅把水煮沸。

（04）放海鲜菇进去灼2分钟左右捞上盘子。

（05）开火下油，放蒜米进去爆香。

（06）番茄下锅加适量的盐翻炒一下。

（07）然后下海鲜菇加适量盐煸炒一下。

（08）加1勺生抽、2勺白糖翻炒。

（09）然后用锅铲把番茄压出果汁，再焖1分钟给海鲜菇吸入果汁，就可以上碟了。