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鸡心炒秋葵的做法

家常菜 阅读(3.14W)

秋葵可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃,是公认保健自然食品,鸡心营养丰富,两者搭配做出来的成品,营养更全面,而且味道也非常棒,下面把它的做法分享给大家参考。

鸡心炒秋葵的做法

工具/材料

秋葵200克,鸡心100克,姜蓉、生抽、料酒适量。

操作方法

首先把鸡心清洗干净,每个鸡心切成两边,秋葵洗干净切成一段段。

鸡心炒秋葵的做法 第2张
鸡心炒秋葵的做法 第3张

鸡心里加适量盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

鸡心炒秋葵的做法 第4张
鸡心炒秋葵的做法 第5张

锅里装适量的水煮沸,放秋葵进去灼1分左右,捞上来备用。

鸡心炒秋葵的做法 第6张
鸡心炒秋葵的做法 第7张

开火下油,放蒜米进去爆香。

鸡心炒秋葵的做法 第8张

然后放鸡心进去翻炒入味。

鸡心炒秋葵的做法 第9张
鸡心炒秋葵的做法 第10张

秋葵下锅,加适量的盐翻炒均匀,盖上盖子小火焖2分钟左右。

鸡心炒秋葵的做法 第11张
鸡心炒秋葵的做法 第12张

然后打开盖子翻炒一下,熄火。非常美味的鸡心炒秋葵就做好了。

鸡心炒秋葵的做法 第13张
鸡心炒秋葵的做法 第14张