洋葱具有抗寒杀菌，促进食欲，帮助消化的功效，经常吃洋葱对人的身体特别好，将洋葱，青椒和香菇放在一起炒一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的洋葱青椒炒香菇？希望能够帮助到大家。
工具/材料
洋葱适量，青椒适量，香菇适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，陈醋适量，香菜适量。
操作方法
准备适量洋葱，去除外面的干皮，然后切成方块，可以用清水冲洗一下，洗去外面的辛辣气味；再准备适量青椒，洗净后切成块；准备适量干香菇，用清水泡发，然后切成块。
炒锅中放入适量油，油热后将蒜片放入锅中炒香，然后将青椒也倒入锅中，翻炒均匀。
将香菇倒入锅中，与青椒一起翻炒，香菇用油爆炒一下，更加美味，
将的洋葱块儿，倒入锅中翻炒均匀。
可以根据自己的口味放入适量盐，鸡精，五香粉，翻炒均匀。
加入少许生抽，搅拌均匀，然后再加入少许清水，防止粘锅。
出锅前可以加少许香醋，这样可以让食材更加爽口，出锅装盘，就熟了。
准备少许香菜，洗净后撒在上面，搅拌均匀，就可以吃了，美味营养，太好吃了，简单的食材做得好，也很好吃哦，大家可以试一下。
