羊肉是一种大家经常吃到的食材。那羊肉如何做才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
操作方法
(01)首先将羊肉切成小块,并放到开水中烫两分钟,捞出沥干。
(02)然后把生姜切成薄片,接着把烫好的羊肉和生姜一起倒入锅中翻炒三分钟。
(03)高压锅中放入适量的清水,把炒好的羊肉倒进去。
(04)然后把白萝卜去皮切成块,倒入锅中。
(05)接着把炖料洗干净装进纱布封好,然后把炖料包放进高压锅。
(06)往锅中加入适量的老酒,盖上锅盖开小火炖一个小时。
(07)最后往锅中加入一勺的盐巴和一勺的味精,并用勺子搅拌均匀就可以出锅了。
(08)一道美味可口的炖羊肉就做好了,希望大家能够喜欢。