炒西兰花的做法

步骤/方法

（01）洗净材料，西兰花撕小朵，红肠和彩椒切条，蒜切碎。

（02）锅热后倒油，撒蒜碎炒出香气。

（03）倒入西兰花翻炒，加少许热水，稍煮断生。

（04）倒入彩椒红肠，翻炒一会，撒盐出锅。

特别提示

西兰花的营养在蔬菜中算是高的那一类了。