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家常菜
爆炒花甲怎麼做,蛤蜊怎麼做好吃
2024-03-06
花甲是一種海產,又叫做蛤蜊,筆者覺得吃完後有一種清新的感覺。筆者查文獻發現,花甲能益精潤髒,又能滋陰明目,男女佳宜。其實做這道菜也不會很複雜,有食材的可以看筆者如何炮製的。操作方法(01)準備食材。剛買回來的花甲,要先用...
西紅柿的做法大全
2024-03-07
西紅柿營養豐富,口感好,不但能做為水果直接食用,還能作為主菜或者配菜使用。今天我就為大家介紹幾道比較常見的西紅柿的做法。操作方法(01)意式肉丸:洋蔥切丁,西紅柿切小塊,炒鍋放黃油融化之後放入洋蔥煸香,然後放入西紅柿炒出...
清蒸火腿的做法
2024-03-07
清蒸火腿的做法簡單、方便,大家都可以學習一下喔!操作方法(01)將火腿“上方”肉穿入鐵叉,放在爐火上,用火苗燎去火腿表面的油汙,放到溫水盆中浸泡後,用刀將表皮刮淨,在火腿外皮上剞上“人”字形花紋;(02)蔥切段,薑切片;(03)青菜心洗淨...
包菜怎麼泡又脆又酸
2024-03-06
包菜怎麼泡又脆又酸?很多人不知道,下面我們來看看吧。操作方法(01)準備好所有材料,我買了一件多的捲心菜,400毫升一包的米醋大概用了一包半左右。(02)先把三個大可樂瓶裡裝滿純淨水放冰箱裡冷藏三到四個小時,如果放冷凍的話差...
黴莧菜梗的製作方法
2024-03-06
黴莧菜梗都是我們小時候飯桌上必不可少的一道下飯菜,今天我將給大家帶來黴莧菜梗的做法,希望能幫到大家操作方法(01)老的莧菜梗洗乾淨(02)切成一寸左右的斷,然後浸入冷卻的開水中,沒過菜梗,泡到捏起來軟了就可以了(一般一天一夜...
花生米怎麼做好吃
2024-03-06
花生米富含蛋白質和多種微量元素,經常吃花生米對人體有保健作用,花生米比較油膩,如果用老醋和適量白糖拌一下,好吃不油膩。操作方法(01)白糖和老醋倒入碗中,攪拌均勻,至白糖融化,做成糖醋汁。(02)如果感覺花生米表面不乾淨的話,可...
銑床的結構種類有哪些
2024-03-06
以下為銑床的結構種類:步驟/方法(01)(1)臺式銑床:小型的用於銑削儀器、儀表等小型零件的銑床。(02)(2)懸臂式銑床:銑頭裝在懸臂上的銑床,床身水平佈置,懸臂通常可沿床身一側立柱導軌作垂直移動,銑頭沿懸臂導軌移動。(03)(3)滑枕式銑床:主...
韭菜雞蛋怎麼炒好吃
2024-03-06
一提到雞蛋,大家肯定都會想到韭菜雞蛋,絕配嘛!那韭菜雞蛋怎麼做好吃呢,一起看看操作方法(01)先準備好食材,(02)將韭菜洗淨切段,雞蛋打散在碗中(03)鍋中放油開火,油熱將雞蛋液倒入鍋中,翻炒至雞蛋凝固,時間不宜過長哦,然後取出備用(04)然...
怎樣炒油菜花?
2024-03-06
炒油菜花是每家每戶都會吃的家常菜之一操作方法(01)將油菜洗淨備,放油先放蒜葉爆炒(02)然後先放菜枝翻炒(03)再放菜葉繼續翻炒(04)最後加點薯粉水,放鹽翻炒均勻(05)最後再點油翻炒就可起鍋裝盤了(06)附:個人喜好,有人也會加瘦肉混炒,既...
家常大盤雞做法
2024-03-06
吃貨們,告訴別人,我們不會吃 我們還會做操作方法(01)蔥切段,大拇指長短。蒜拍碎,薑切片。土豆切塊(02)雞塊過水,控幹(03)油鍋稍微熱就放糖,小火不停攪拌(04)燒到微微起泡的時候倒入控乾的雞塊(05)雞塊翻炒至上顏色(06)加入蔥薑蒜,花椒,辣...
黃魚鯗怎麼做好吃
2024-03-07
黃魚鯗,又名白鯗,是鮮黃魚加工製成品,由鮮魚剖開加鹽醃製一會兒,再晒乾而成,其保持了黃魚原有的色澤,味道鹹鮮下飯操作方法(01)黃魚鯗(已清洗)、薑片(02)在已清洗好的黃魚鯗中擱入薑片(03)接著,加3湯勺料酒(04)加0.5勺味精(05)然後,放入蒸...
燜大雞翅怎麼做?家常新手級別做法
2024-03-06
不怕濺油,不怕油煙,簡單好吃的燜大雞翅,來學一下吧。難度:3星用時:30min操作方法(01)準備材料1.洗乾淨大雞翅後劃幾道痕,雞翅會更容易煮熟2.姜切碎,蒜苗切段備用(02)醃製雞翅時間:15分鐘。加入鹽、油、醬油、生粉、耗油、姜攪拌均...
啤酒魚最正宗的做法
2024-03-06
啤酒魚又稱"桂林啤酒魚",是廣西地方特色中的新菜品,很多去過桂林陽朔的人都對這道菜讚不絕口。鯉魚帶著魚鱗烹製,魚鱗經過油煎炸後變得酥脆無比,再用啤酒來燉煮口感味道很是豐富!操作方法(01)【鯉魚去筋】在接近鯉魚的頭部和...
青椒炒豬肝的做法
2024-03-06
豬肝內含有豐富的鐵、磷、蛋白質、卵磷脂和微量元素,它是造血不可缺少的原料。工作者常吃豬肝,可逐漸消除眼科病症;兒童常吃豬肝,有利於兒童的智力發育和身體發育。據近代醫學研究發現,豬肝具有多種抗癌物質,如維生素c、硒...
燉羊排的做法
2024-03-06
燉羊排的做法操作方法(01)清燉羊排:將羊排清洗乾淨,並切好羊排;(02)羊排中倒入冷水,加料酒、花椒(去羶味),同煮,開鍋後漂去浮沫。待羊肉變白即可撈出用溫水衝乾淨;(03)調料很簡單,蔥姜是少不了的,聽說放檸檬(橘子皮亦可)可以去羶味,八角、...
豬排的做法大全
2024-03-07
平時豬排都是紅燒的,這幾天天氣嚴熱,兒子一下子沒胃口不想吃飯,現正處於考試階段不吃不行就用豬排做烤豬排來提食慾,烤出來的味道還真不錯呢操作方法(01)1.豬排(02)2.豬排洗淨去骨(03)3.把豬排放入盆中(04)4.倒入烤肉粉(05)5.攪拌均...
玳玳花茶的功效與作用
2024-03-06
玳玳花茶由於其香高味醇的品質和玳玳花開胃通氣的藥理作用,因而深受國內消費者的歡迎,被譽為“花茶小姐”。那麼玳玳花茶的功效與作用有哪些呢?步驟/方法(01)玳玳花味甘,微苦。具有疏肝和胃,理氣解鬱的功效。(02)玳玳花茶有破...
虹鱒魚的做法
2024-03-07
虹鱒長得非常漂亮,金黃色的表皮顯得非常尊貴,虹鱒魚屬於冷水魚。是聯合國糧農組織向世界推廣的產量高、品質優良的養殖品種之一。虹鱒不僅肌肉發達、肉質細嫩,無肌間刺、可食部分大,而且味道鮮美、營養豐富:每100克可食部...
煮豬大腸的做法
2024-03-07
每個吃貨都有自己的最愛,我男人就最愛吃豬大腸,所以我做起來也熟手,而且味道很不錯。煮豬大腸要有功夫,洗也要很認真很細心,其實弄乾淨了煮和炒就很快了。現在來看看小編的做法吧。操作方法(01)最先來處理豬大腸,這是做這道菜...
爛肉豌豆的做法
2024-03-07
老公一直唸叨燒個豌豆,週末在家有空,就滿足他的心願了。豌豆既可作蔬菜炒食,子實成熟後又可磨成豌豆麵粉食用。因豌豆豆粒圓潤鮮綠,十分好看,也常被用來作為配菜,以增加菜餚的色彩,促進食慾。步驟/方法(01)豌豆洗淨瀝水(02)肉餡...
蔥花炒雞蛋的做法
2024-03-06
大蔥和雞蛋是生活中最常見的兩樣東西,當蔥花遇上雞蛋會發生什麼呢?於是乎蔥花炒雞蛋就誕生了。讓我們看看詳細的步驟吧!操作方法(01)將雞蛋打在碗中攪拌均勻。(02)蔥切成蔥花。(03)將蔥花放入碗中加少量食鹽攪拌均勻。(04)炒鍋放...
家常幹鍋雞的做法是什麼?手把手教你做幹鍋雞
2024-03-06
到貴州必吃的一道菜,就是幹鍋雞。古黔東有一苗寨,盛行百雞宴。苗家幹鍋雞,由此世代相傳,香飄山寨,傳遍黔桂。那麼想在自己家做幹鍋雞怎麼著手呢?家常幹鍋雞的做法是什麼?下面手把手教你做幹鍋雞:步驟/方法(0102)1.幹辣椒去籽及...
涼拌芹菜花生米胡蘿蔔的做法
2024-03-06
簡單的一款家常小冷盤,清涼爽口!早餐下粥,晚餐下飯。也是很好的下酒菜!操作方法(01)花生米洗淨。鍋裡放適量水,放入調料1和花生米煮熟!多放點鹽,花生才容易入味!大火煮開轉小火。(02)煮花生米的同時,把胡蘿蔔和芹菜洗淨切丁或切段...
跳跳魚的最好吃做法
2024-03-06
跳跳魚肉質肥美,煮出來的湯汁更是濃厚甘醇,乳白色狀若凝乳,高膠原蛋白,是美容養顏的好補品。跳跳魚體含水量很大,所以滋味特別鮮嫩,其捕捉也很難度很高,在廣東沿海一帶廣受歡迎,當地孕婦在產期是一定要捉一些跳跳魚燉補來調理...
風味雞頭做法
2024-03-06
鮮香微辣!喝酒下飯菜!此視訊是作者提供的第三方視訊,如無法播放請至原網站觀看視訊操作方法(01)選擇肉多,最好是公雞頭!用清水將雞嘴清理乾淨!(02)放入鹽水浸泡!半小時左右即可!(03)撈出放鍋,加水煮熟!撈出控水!(04)鍋放糖,加水炒糖色,加大...
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