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家常菜
一看就會的殺魚步驟
2024-03-06
魚,大家都熟悉。將它做成各種各樣的美味,大家也都品嚐過。相信喜歡吃魚的朋友可不在少數,那麼你們都親手殺過魚嗎?很多不常進出廚房的親們可能會覺得有些生疏,其實這只是因為自己沒有實踐過,真正操作起來很簡單的。現在將...
餛飩的包法!怎麼包餛飩!和製作方法
2024-03-07
下面的餛飩的包法是不是非常的漂亮呢?想自己也來學習一下麼?那麼趕快和小編一起動起手了吧!操作方法(01)第一步,備料胡蘿蔔先切片再切絲再切丁!(02)第二步,拌肉餡往肉餡加雞蛋清攪拌均勻!(03)第三步,攪拌肉餡里加鹽巴加胡蘿蔔攪拌...
補鈣好吃的蝦皮炒雞蛋做法
2024-03-06
蝦米富含鈣,蝦皮炒雞蛋簡單易做操作方法(01)蝦皮洗淨放入溫水裡,再滴入極低料酒泡5分鐘左右(02)將泡好的蝦皮撈出(03)雞蛋磕到碗裡打勻加入蝦皮(04)熱鍋倒入油,中火燒到七八成熟時匯入蝦皮雞蛋液,翻炒幾下就完成了特別提示千萬不...
滑子蘑的做法
2024-03-07
蘑菇是一種很好的美食,也有很多人喜歡吃,但是蘑菇的種類卻有很多種,今天給大家分享下滑子蘑的做法,希望大家能夠喜歡。操作方法(01)準備好滑子蘑以及五花肉,把五花肉切片備用(02)把滑子蘑洗淨瀝水(03)起鍋涼油放入五花肉(04)炒到油...
怎樣自制滷湯滷菜?
2024-03-06
滷菜都知道,忙碌的沒時間做菜的時候菜市場買一些就可以湊合一頓;味道不錯還方便快捷,唯一擔心的就是滷菜的乾淨程度。小編今天要和大家分享一下怎麼自制滷湯用來滷菜。操作方法(01)首先,要準備做滷湯的各種輔材。香葉、橙皮...
驢鞭的做法大全
2024-03-06
驢鞭營養豐富,功效甚多,對治療筋骨痠軟、氣血虛空都有奇效。今天小編就來就和大家分享一下驢鞭的做法,一起來看看吧!驢鞭的做法(01)準備驢腎一副,用白開水將其煮爛,分兩次吃即可。這道菜可以治療體弱乏力和腎虛以及骨結核。(02...
好吃耗油生菜做法
2024-03-06
這道耗油生菜做法雖然簡單,但是味道不一般操作方法(01)生菜洗淨備用(02)大蒜切末備用,多一些(03)鍋底放些水(04)加入一勺鹽(05)一勺色拉油,色拉油的作用就是讓菜看起來更綠一些(06)水開後,關火,把生菜放入,燙30秒(07)撈出晒乾水分,擺盤備用...
木瓜怎麼做好吃
2024-03-07
木瓜可以美容也是可以減肥的。木瓜中的酵素可以幫助分解肉食,減低腸胃的工作量,慢慢消除堆積的太多的脂肪。木瓜和冰糖煮是最近我在不斷研究的一種做法,這種做法特別的簡單方便,而且不是十分的麻煩。操作方法(01)將木瓜去皮...
水晶粉的做法
2024-03-06
美味可口的酸辣水晶粉,喜歡吃酸辣的朋友們,你們在家可以嘗試做一做。操作方法(01)1.紅薯粉絲用溫水泡15至20分鐘後,瀝乾備用(02)2.酸豆角與榨菜切末(03)3.豬瘦肉剁碎,用少量生抽、料酒和一勺澱粉醃製5分鐘。小尖椒、姜、蔥、蒜...
清蒸黃花魚怎麼做:黃花魚的家常做法
2024-03-06
清蒸黃花魚怎麼做:黃花魚的家常做法黃花魚介紹黃花魚又名黃魚,新鮮的黃花魚肉質鮮美,蒸食更美味。黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療...
小河蝦乾的晒制方法
2024-03-06
秋天各種海鮮大量上市,看到好多人買小河蝦晒乾,我也眼饞了,趁著現在便宜也多買點晒乾。自己做的沒有任何新增劑,吃著也放心,孩子們吃了還補鈣,既可以做湯吃,又可以當零食,這比買的那些零食健康多了,所以大家有時間可以做點吃,其...
清蒸火腿的做法
2024-03-07
清蒸火腿的做法簡單、方便,大家都可以學習一下喔!操作方法(01)將火腿“上方”肉穿入鐵叉,放在爐火上,用火苗燎去火腿表面的油汙,放到溫水盆中浸泡後,用刀將表皮刮淨,在火腿外皮上剞上“人”字形花紋;(02)蔥切段,薑切片;(03)青菜心洗淨...
教你醃鹹雞蛋,個個起沙流油
2024-03-07
醃鹹雞蛋不宜醃得太鹹,那樣就不好吃了,還有重要一點,蛋黃必須有油才好吃。選擇醃雞蛋是因為雞蛋沒有鴨蛋腥味重,個小容易入味。那要怎樣醃好的雞蛋黃又紅又起沙又流油多?30年的土方子。效果不錯,不是很鹹還個個起沙流油。下...
水煮財魚的做法
2024-03-07
財魚又稱烏鱧,原名鱧魚,有很多別名,例如什麼斑魚、黑松,每個地方的叫法都不一樣,在神農本草古書有記載,鱧首有七星,形長體圓,頭尾相等,細鱗、色黑,有斑花紋,頗類蝮蛇,形狀可憎,南人珍食之這個魚不僅好吃還大補,如果用水煮的做法,非常...
跳跳魚的最好吃做法
2024-03-06
跳跳魚肉質肥美,煮出來的湯汁更是濃厚甘醇,乳白色狀若凝乳,高膠原蛋白,是美容養顏的好補品。跳跳魚體含水量很大,所以滋味特別鮮嫩,其捕捉也很難度很高,在廣東沿海一帶廣受歡迎,當地孕婦在產期是一定要捉一些跳跳魚燉補來調理...
如何在家裡做農藥殘留檢測
2024-03-07
操作方法(01)首先,購買一盒農殘速測紙。將裡面的試紙和試劑拿出來。(02)然後可摘下一片菜葉,先擦去葉子表面的泥土,剪成1釐米左右大的碎片。取十幾片放入杯子中,加入純淨水,放置2分鐘。(或者滴幾滴試劑到葉子上)(03)然後取出一張檢...
阿田大蝦做法
2024-03-06
阿田大蝦具有麻、辣、鮮、香的特點,是一道營養價值較高的營養菜品,吃後餘味無窮,令人留戀,一直倍受年輕人青睞。如果自己能做出來,一定很不錯。操作方法(01)把蝦剪去蝦鬚,開背去蝦線,洗淨,鹽、胡椒粉、薑片抓勻,過十分鐘在抓一次...
紅燒豬蹄的做法,教你做出最好吃的紅燒豬蹄
2024-03-07
紅燒豬蹄味道特色就是味濃適口、肥而不膩,我是比較喜歡愛吃的肉食主義者,所以紅燒豬蹄這麼美味的一種食物,絕對是我的最愛,下面來分享一下紅燒豬蹄的做法,很好學的哦。步驟/方法(01)豬蹄治淨,斬成小塊(02)花生仁用水浸泡1小時(03...
荷包蛋怎麼煎,煎蛋怎麼能不粘鍋
2024-03-06
我們去外邊吃麵的時候經常老闆會問,要不要加一個煎蛋,感覺煎蛋已經成了小面的標配了,那麼我們自己在家怎麼煎蛋,煎蛋怎麼煎才能不粘鍋?操作方法(01)將鍋清洗乾淨,燒乾後倒入油,加入適量鹽(這樣就不會粘鍋了)。(02)將雞蛋慢慢打入鍋...
煮方便麵簡單的方法
2024-03-06
家裡沒有主食和菜的話,首先的選擇就是最簡單的方便麵了。操作方法(01)準備個人愛吃的口味方便麵1袋,還有火腿腸1根。(02)方便麵,作料開啟備用,火腿腸切小塊。(03)鍋裡放適量的水,把水燒開。(04)然後把面放入鍋中(05)方便麵當中的調料...
土豆燉豬肉怎麼做好吃
2024-03-06
土豆能吸收豬肉的油脂,提高人的口感和食慾,滋味濃醇,饒人舌尖,令人回味無窮。土豆燉豬肉這道菜還具有補中益氣、潤腸胃、增血液、延年益壽、強身美容、增強記憶力等等。事不宜遲,趕緊過來學習吧!操作方法(01)把土豆去皮切成塊...
海螃蟹的做法
2024-03-06
海螃蟹有幾種吃法,一是整隻蒸熟,沾調料吃。還有一種吃法,比較文明,而且比較適宜蟹少人多的情況下食用。操作方法(01)第一步:刷子刷淨螃蟹,支解,肺葉、排洩物囊袋去掉,蟹腿去尖,硬殼用刀背拍一拍,以便容易入味。背殼裡的黃,集中在兩...
烏雞湯做法圖解
2024-03-07
用料(01)半隻烏雞 十顆紅棗十顆桂圓 十顆枸杞三片老薑 一段大蔥兩湯匙料酒 一茶匙精鹽做法(01)原料:烏雞半隻(太多一頓吃不完,回鍋不好)。(02)薑片三片,大蔥一段,紅棗桂圓枸杞洗淨。(03)燒開水,轉中小火,把烏雞放入,不要蓋鍋蓋煮三...
雜魚怎麼做好吃
2024-03-06
夏季的雷雨時節,我們會湊個熱鬧去河塘裡去逮魚。正常情況下,運氣再不好也會逮一些小草魚之類的雜魚回來,魚湯是很鮮美的,可以在鍋邊糊點鍋貼,也可以就著點饅頭吃或是魚湯泡米飯都是很好的選擇。操作方法(01)魚去除內臟、魚鱗...
炒菜心的做法
2024-03-06
冬天的菜真貴啊操作方法(01)買來新鮮的菜心。摘好。(02)泡在水裡清洗菜裡的雜質。(03)起油鍋。把洗乾淨的菜心倒進去翻炒。(04)放上一小勺鹽。大火,翻炒。(05)放上一點雞精(06)放上一點蠔油。大火,翻炒。(07)放點炸蒜仔。準備起鍋。(08...
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