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平時豬排都是紅燒的,這幾天天氣嚴熱,兒子 一下子沒胃口不想吃飯,現正處於考試階段不吃不行就用豬排做烤豬排來提食慾,烤出來的味道還真不錯呢
(01)1.豬排
(02)2.豬排洗淨去骨
(03)3.把豬排放入盆中
(04)4.倒入烤肉粉
(05)5.攪拌均勻放入冰箱冷藏3小時,每1小時拌一下
(06)6.電餅鐺放少許油加熱
(07)7.放入醃好的豬排烤
(08)8.烤15分鐘翻身繼續烤,烤至金黃即可
放好烤肉粉後放入冰箱一定要毎1小時翻一次,這樣才入味
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