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大蔥和雞蛋是生活中最常見的兩樣東西,當蔥花遇上雞蛋會發生什麼呢?於是乎蔥花炒雞蛋就誕生了。讓我們看看詳細的步驟吧!
(01)將雞蛋打在碗中攪拌均勻。
(02)蔥切成蔥花。
(03)將蔥花放入碗中加少量食鹽攪拌均勻。
(04)炒鍋放油燒熱後將雞蛋汁倒入。
(05)將鍋中雞蛋翻個,對另一面進行翻炒。
(06)待雞蛋全部凝固,沒有液體的蛋液後即可出鍋。
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