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糖醋萝卜的做法

家常菜 阅读(2.13W)

想知道糖醋萝卜怎么做吗?小编今天教你怎么做。

操作方法

(01)糖醋萝卜是一道非常酸爽可口的下酒菜,开胃解腻,这款菜操作简单,居家食用十分适合。准备材料:白萝卜,盐适量,白醋,糖,生抽。

糖醋萝卜的做法

(02)先将萝卜洗净切成薄片,更容易入味,放入碗里,放一点盐先腌制片刻,等待萝卜出水后,将水倒出。

糖醋萝卜的做法 第2张

(03)然后再加入少量盐,糖,腌制20分钟后再次倒出渗出的液体,腌制过程就结束了,这样可以提高萝卜的保质期。

糖醋萝卜的做法 第3张

(04)最后倒入生抽和白醋,没过萝卜片就可以啦,然后用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏一天,酸脆可口的糖醋萝卜就做好了。

糖醋萝卜的做法 第4张