相关做酸的常识百科

酸辣白菜是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道酸辣白菜才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料辣椒，蒜头，食用油，盐巴，味精，白砂糖，白醋操作方法首先将蒜头和辣椒切成碎末，如下图所示...

操作方法首先我们把猪肉洗净后然后切成片状备用然后取一个碗，然后放入鸡蛋搅碎，放入适量淀粉，调入适量的调料把肉放入腌制半小时锅中放入适量的油烧热后，把肉片放入炸制金黄后捞出锅中留少许底油，放入番茄炒至汤汁出来，调入...

操作方法（01）酸汤肥牛是一道下饭好菜，但是你知道酸汤肥牛的做法么？酸汤肥牛的做法容易么？酸汤肥牛是一道十分下饭的好菜，原料购买简单，酸汤肥牛的做法起来也不难，但是怎样才能做出地道的四川滋味呢？酸汤肥牛的做法酸汤肥牛的做...

酸辣白菜是一道大家经常吃的家常菜，今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）大白菜，请选择新鲜且小棵的为宜。（2）朝天椒，请选择新鲜的。（02）食材处理（1）白菜洗净，用刀切开，叶子和杆分开；（2）辣椒...

地瓜是我们生活中常见的食物，地瓜含有丰富的粗纤维，可以预防便秘，地瓜的做法比较多，酸甜味的地瓜小朋友们更加喜欢，今天小编想要和大家分享的是怎样做酸甜味的炸地瓜块？希望能够帮助到大家。工具/材料地瓜适量，面粉适量，糯米...

酸汤面这样做，家人怎么都吃不够呢！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将面条放入锅中，加入一些油麦菜，煮熟捞出备用（02）然后我们在盆中加入适量的蒜末，辣椒油，盐，再倒入适量的生抽，陈醋（03）接着我们再放入少许五香粉，撒上...

夏天的茄子便宜又好吃，今天买了不少茄子，今天本人来分享一道家常菜肴：怎么做酸中带甜的爽口茄子？工具/材料白糖、葱叶、食盐、醋、味精、香油、凉白开水等调料操作方法取适量的茄子洗净备用。感觉3个茄子2人吃不够，又加1个...

酸枣糕是江西传统小吃，色泽透明，美似琥珀，酸甜可口，营养丰富。今天我们就来介绍一下它的具体做法操作方法（01）首先取适量的酸枣，用清水冲洗干净表面然后放在锅中蒸至表皮裂开即可（02）然后把枣核去除后，把酸枣杂碎了备用（03）然后加...

酸奶是一种大家在平日里都喝的相当多的一种饮品，它能促进人体的消化和吸收，当酸奶过期之后很多人都会选择去把它扔掉，其实过期的酸奶也是有很大作用的说哦，下面就来看看吧！酸奶面膜怎么做？过期酸奶做面膜的具体方法彻底清洗...

酸菜鱼是很受人欢迎的一种菜，鱼配上酸菜，酸辣酸辣的，非常开胃。酸菜鱼是以鲜草鱼为主料，配以泡菜煮制而成，爱吃鱼的童鞋抓紧学习一下吧！！！操作方法（01）草鱼清理好，两半切开，中间大鱼骨单独切开，鱼肉切成尽量薄的片状（02）将切好的鱼片...

操作方法（01）酸菜鱼做法超详解，再不会做就说不过去啦！原料：草鱼1只（鲶鱼、黑鱼等都行，约1斤半）、酸菜（泡青菜）100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙（20ml）、蛋清1只、料酒2茶匙（10ml）、盐适量、鸡精少量、糖1茶匙（5克）、...

酸辣白菜属于川菜系，四川几乎每个家庭都会这道菜，口感酸酸辣辣，白菜脆脆的，现在我们就来分享这道菜的做法。操作方法（01）白菜洗净，切成细条状。（02）干辣椒切成小段。（03）将食用油倒入锅里，烧热至八成热。（04）放入辣椒段。（05）翻炒几下...

小编教你自制夏季爆款冰凉酸奶，想想就垂涎欲滴操作方法首先准备好最后的盛装容器，我一般使用保鲜盒，高温消毒一下（最简单的就是开水清洗）先将纯牛奶倒入锅中，随后倒入酸奶，在根据个人口味加糖，中小火加热，微微沸腾后关火，期间不...

酸奶是众多美女的最爱，于是现在有一个叫酸奶机的东西。可以让人们在家里做酸奶，在这里，小编就教教大家，如何用酸奶机做酸奶。操作方法（01）[组成]首先，我们做酸奶是西药牛奶的，因为酸奶是纯牛奶发酵的嘛，同时，我们也需要酵母菌，那...

怎么做酸奶，自制酸奶的做法，在这里让小编给大家介绍一下让大家知道是怎么回事。操作方法首先将容器用热水浸泡一会，用来杀菌，防止制作的酸奶有异味。然后把纯牛奶倒入容器中，再倒入一小袋酸奶（10:1的比例，最好是纯的不含有其...

喜欢酸笋的味道，用它来炒任何东西都是那么的美味！平时去外面吃炒螺，一小碟，都不够我自己一个人吃呢，还是自己动手的比较实际。操作方法（01）准备食材：紫苏，酸笋，半肥瘦猪肉，大蒜，姜和辣椒干，买回来的石螺用清水搓洗干净。（02）将猪肉切...

芒果的吃法有很多，接下来我们就来讲一讲酸甜芒果酸嘢怎么做好吃。操作方法要想做好吃的芒果酸嘢，我们需要准备以下材料：青芒果、辣椒粉、白砂糖等我们需要填选个头比较大、果实比较饱满的大青芒，因为这样子的芒果吃起来才...

说到酸菜，很多人首先想到的都是酸菜鱼，其实，酸菜除了做酸菜鱼之外，也能炒鲜笋，不过，笋是季节性的东西，如果不想吃酸菜鱼，也没有鲜笋可以炒，不放试试炒酸菜？来看看酸菜的简单做法吧！操作方法（01）炒酸菜也是一道非常诱人的下饭菜，只需...

工具/材料草鱼，葱姜，八角，花椒，桂皮，香叶，辣椒，酸菜，鸡蛋，盐，淀粉，鸡精，胡椒粉，操作方法首先我们将草鱼清理干净，准备一些佐料：葱姜，八角，花椒，桂皮，香叶，辣椒然后我们将准备好的酸菜切成块，放入凉水中冲洗干净，放入热水锅中焯一下，捞出沥干...

东北不消说了，河北、河南、山西、陕西、甘肃、宁夏、内蒙等地，都有酸菜香飘千家，恩泽万户。在中国版图上，沿着古老的长城走向，我们甚至可以画出一条宽广的酸菜带”。如果算上南方喜食酸菜的众多地域，这神奇的酸菜带”将延伸...

女生一般都喜欢喝酸奶，会经常到超市买酸奶喝。然而喝够了外面买的酸奶怎么办？那就尝试着自己做酸奶吧，只需要一款酸奶机，再加上几种原料，就可以自己搞定了。不仅安全卫生，还可以享受自己制做的乐趣哦。一起来看看如何用酸奶...

操作方法首先我们需要准备的材料有：萝卜，生姜，盐，糖，醋，水，这道菜工艺简单，口味咸甜，非常开胃。首先将萝卜洗干净，然后切成片状，或者块状都可以，然后放入碗中用盐腌制30分钟左右。然后锅中倒入适量清水，加入适量糖和醋，煮开后一起倒...

酸辣粉是很多人喜欢的开胃食物，酸酸辣辣的非常爽口。工具/材料粉条、大蒜、陈醋、辣椒油、熟花生、大料瓣、桂皮操作方法先把粉条剪断后泡清水半小时。把熟花生去皮剥好后将剥好的花生豆装入保鲜袋中，用擀面杖敲成碎末...

好多朋友喜欢吃酸奶，家中有没有酸奶机，怎么办？今天给大家介绍一种不用酸奶机做酸奶的方法。操作方法（01）先准备一瓶纯牛奶和酸奶菌种，淘宝和超市都可以购买的到（02）然后把牛奶加热至八十度左右倒入适量白砂糖搅拌均匀，待牛奶晾...

酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。操作方法01消毒。酸奶是否干净影响很大，在制作酸奶之前，我们必须注意...