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工具/材料
主材:面条、牛肉
辅材:豆芽、胡萝卜、洋葱、青椒
操作方法
向锅中加入半锅水、一勺盐,加热。水开后,将超市买来的手擀面放入水中煮。
煮熟后,将面条捞出,过凉水备用。
在锅中放入少许油,将切成薄片的牛肉放入锅中翻炒,直至翻炒变色。
再将切好的青椒丝、胡萝卜丝、洋葱丝和豆芽,放入锅中,翻炒。
再向锅中加入半勺酱油,翻炒均匀。
再向锅中加入半勺、半勺鸡精,翻炒均匀。
炒好后,将煮好的面条加入锅中,翻炒。
炒匀后出锅装盘,美味的牛肉炒面就做好啦!
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