用红枣做各种美味的枣糕，不仅营养丰富，美味可口，还享受着制作的快乐。
操作方法
（01）按500克面粉放入5克酵母的量，用温水合成面团盖上盖发酵。
（02）1，蒸红枣糕：准备好事先做好的枣泥，
（03）当面团发酵成原面团1倍大时，面团就发酵好了，发酵好的面团放入适量枣泥揉成面团放置醒面10分钟，做成型再醒面20分钟。
（04）蒸锅中加入凉水，放入做好的面胚，大火烧开，中火蒸20分钟，再焖5分钟，蒸红枣糕就做好了。
（05）2，蒸蔓越莓红枣糕：准备好蔓越莓干备用。
（06）发酵好的面团放入适量枣泥揉成面团醒面10分钟，做成型放入蔓越莓干再醒面20分钟。
（07）蒸锅中加入凉水，放入做好的面胚，大火烧开，中火蒸20分钟，再焖5分钟，蒸蔓越莓红枣糕就做好了。
（08）3，白面红枣糕：红枣洗净从中间切开。
（09）醒好的面团揉面5分钟，揉成半圆型，放入切好的红枣。
（10）蒸锅中加入凉水，放入做好的面胚，大火烧开，中火蒸20分钟，再焖5分钟，白面红枣糕就做好了。
（11）4，红枣卷糕：醒好的面团揉面5分钟擀成片。
（12）放入准备好的枣泥抹匀，从一边卷起。
（13）卷成长条型醒面20分钟。
（14）蒸锅中加入凉水，放入做好的面胚，大火烧开，中火蒸20分钟，再焖5分钟，蒸红枣卷糕就做好了，稍凉切成适量大小的块，就可以食用了。
