肺边肉冬瓜面是一道大家经常吃到的家常面。那如何做的好吃呢？今天小编就和大家分享下我的经验，希望帮到大家。
操作方法
（01）购买食材1、肺边肉买新鲜的2、手工生面，买现做的比较好吃3、冬瓜买老冬瓜
（02）将豆腐菜洗净沥干，冬瓜切成块。
（03）锅中放水，待水开，倒入手工面，烫熟，并用筷子搅拌均匀。
（04）锅中放水，倒入冬瓜块，煮5分钟。
（05）待冬瓜成透明状，倒入肺边肉，煮两分钟。
（06）倒入豆腐菜，盖上锅盖煮一分钟。
（07）倒入烫好的生面，并用筷子搅拌均匀。
（08）加入一勺的盐、味精、适量的生抽。
（09）加入适量的醋和麻油就可以出锅了。
（10）一道美味可口的肺边肉冬瓜面就做好了。
