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上海阿大葱油饼做法

主食 阅读(1.56W)

今天小编给大家带来的是上海阿大葱油饼的做法,希望能够帮助到大家!

工具/材料

葱,面粉,盐,糖

操作方法

在面粉里加入适量的拌匀盐和糖,加入温水,面水比例为5:3,加入适量发酵粉。

上海阿大葱油饼做法

和好后,醒二十分钟,抹一层油。

上海阿大葱油饼做法 第2张

取一坨鸡蛋大小的面团,手掌压成长条,涂一层油后放上葱花。

上海阿大葱油饼做法 第3张

由下往上卷起后,顺时针旋缠绕后放置十五分钟。

上海阿大葱油饼做法 第4张

用手掌压成面饼

上海阿大葱油饼做法 第5张

锅放油,等油热后放入面饼,煎至两面金黄出锅即可,这样,我们的葱油面饼就做好啦

上海阿大葱油饼做法 第6张