现在西餐非常受欢迎，特别是在一些具有特殊意义的节日或纪念日，会选择与朋友或爱人一起吃西餐。但在外面吃，不如在家自己亲手做给爱人吃更有意义。所以今天小编就向大家介绍一下番茄意大利面的家常做法。
操作方法
（01）将准备好的食材改刀。现将火腿肠切成小段，再将番茄、青椒切成丁装盘备用。
（02）取来准备好的意大利面，将意大利面串在火腿肠上。
（03）锅中加入清水烧开，在锅中滴少许油，再将串好火腿肠的意大利面放入锅中煮，煮熟后捞出，装盘备用。
（04）在平底锅中放入一小块黄油，小火加热，将黄油慢慢化开。
（05）黄油化开后，将切好丁的西红柿放入锅内，翻炒。
（06）小火加热，不断翻炒，直至西红柿炒成酱状。
（07）将切好的辣椒丁和葱末加入锅内。
（08）再向锅内加入少许盐和白糖，翻炒均匀。
（09）炒匀后，将煮好的意大利面倒入锅内。
（10）轻轻的翻炒均匀，使意大利面与番茄青椒汁充分融合，再撒入少许黑胡椒粉。
（11）出锅装盘，美味的番茄意大利面就做好啦！
特别提示
再煮意大利面时加少许油，可以防止意大利面捞出后粘连。
