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如何做土豆煎饼好吃?

小吃甜点 阅读(2.72W)

土豆煎饼是一种很多人都喜欢吃的美食。那么如何做土豆煎饼才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

如何做土豆煎饼好吃?

工具/材料

食材:土豆、瘦肉、酱油、胡椒粉、洋葱、胡萝卜、面粉、鸡蛋、面包糠。

操作方法

首先将土豆去皮切成薄片,上锅蒸熟,如下图所示。

如何做土豆煎饼好吃? 第2张

然后把瘦肉洗干净,切成丁,如下图所示。小贴士:瘦肉最好切的越小越好。

如何做土豆煎饼好吃? 第3张

接着锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入肉末翻炒5分钟,起锅备用。小贴士:大家在炒肉末的过程当中,可以加入适量的酱油和胡椒粉。

如何做土豆煎饼好吃? 第4张

然后把土豆压成土豆泥倒入炒熟的肉末、洋葱碎和胡萝卜碎,如下图所示。

如何做土豆煎饼好吃? 第5张

接着把碗中的食材搅拌均匀,如下图所示。小贴士:大家在搅拌这部分食材的时候,可以加入适量的盐调味。

如何做土豆煎饼好吃? 第6张

然后取一小团做成饼状,如下图所示。

如何做土豆煎饼好吃? 第7张

接着把土豆泥饼放在面粉上滚一圈,如下图所示。

如何做土豆煎饼好吃? 第8张

然后沾上蛋液,如下图所示。

如何做土豆煎饼好吃? 第9张

最后沾上面包糠,锅中放入适量的食用油,待油冒烟,开小火把土豆泥饼煎至两面金黄,如下图所示。

如何做土豆煎饼好吃? 第10张

一道美味可口的土豆煎饼就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。

如何做土豆煎饼好吃? 第11张