酱香鸡脖是我们平时会吃到的家常菜，但是很多朋友都不会做鸡脖，很多时候都是从外面买回家吃，今天教大家如何做酱香鸡脖。
操作方法
（01）将鸡脖清洗干净后剁成3厘米左右的小段备用。
（02）将切好的鸡脖焯水后捞出备用。
（03）锅中放入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆炒。
（04）放入鸡脖翻炒，加入适量老干妈均匀翻炒。
（05）在锅中加入适量水，放入花椒和八角，倒入适量生抽。
（06）盖上锅盖中火煮10分钟左右。
（07）此时鸡脖就差不多熟了，加入盐和鸡精调味。
（08）调味后即可起锅，香喷喷的酱香鸡脖就做好了！
