西米露作为一种夏日甜品,是相当的好吃,喜欢吃芒果的加点儿芒果在里面,风味更佳,而且制作方法也简单,下面教你做芒果西米露。
工具/材料
芒果、牛奶、蜂蜜、西米。
芒果西米露
01准备好西米,按照制作量进行分量,不要太多了,洗净备用。
02开水下锅,倒入西米,沸腾后焖几分钟,等到变透明后放入冷水。
03等到西米冷却后捞出,保证Q弹。
04如果觉得部分西米没有变透的话,就是没有熟透,可以再次进行以上操作,掌握好时间。
05准备好芒果,推荐小台芒,味道比较浓郁点。
06洗净后切块,部分用料理机或其他方法打成泥。
07准备纯牛奶或者椰汁。
08把芒果,系咪,蜂蜜倒碗中进行搅拌。
09在夏天,冰冻一下效果更佳。