>
工具/材料
雪耳30克,红枣30克,西米30克,土红糖30克。
操作方法
雪耳、西米、红枣、红糖准备好。
用水把雪耳泡开,然后撕成小片。
用小锅装2碗水煮沸。
放西米进去,然后用勺子搅拌一下,不给粘底。
然后放红枣进去,盖上盖子煮2分钟熄火,停十几分钟再开火,每次开火都先搅拌一下,就按着这个步骤煮到西米变透明状。
下雪耳进去。
然后加红糖,盖上盖子煮5分钟。
清甜润滑的雪耳西米糖水就做好了。
图文推荐