如何做出超级鲜美的蛤蜊丝瓜汤

蛤蜊丝瓜汤是一道美食。主要食材有蛤蜊，丝瓜。蛤蜊一般我都是爆炒，或者微波炉烤着吃，现在是秋季又想喝点汤，所以把丝瓜与蛤蜊结合了一下，成就了这道鲜美营养的蛤蜊丝瓜汤。

操作方法

（01）用新牙刷把蛤蜊壳底部刷洗干净

（02）丝瓜清洗干净去皮切成滚刀块

（03）葱花、蒜片切好，热锅加油葱花，蒜片爆香

（04）放入丝瓜翻炒至变色加入适量的清水煮沸

（05）放入蛤蜊加适量的盐调味继续煮开

（06）煮至蛤蜊壳张开撒少许白胡椒粉，点香油调味即可出锅

（07）装入汤碗开始享用美味吧