椒盐濑尿虾怎么做?本文就来为大家分享一下椒盐濑尿虾的做法!!本文非原创!!椒盐濑尿虾的做法的图文均来自于网络!!
操作方法
(01)将虾用清水静养30分钟,再用牙刷轻刷外壳,冲洗干净
(02)将大蒜,生姜,红椒剁成蓉,将葱切成葱花备用
(03)锅内热半锅油,将虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用
(04)锅内的油重新烧热,重新放入虾,大火炸约1分钟捞起沥净油
(05)锅内留底油,放入姜,蒜,红椒,蒜爆炒出香味
(06)再放入盐,胡椒粉,五香粉,辣椒粉,料酒炒至水份干即可
(07)完成的样子
特别提示
这个虾虾要做到皮酥必须得下两次油锅炸,如果不喜欢炸的可以用炒的,但要多放油。
做椒盐虾,盐的份量略放多一点,不然内部不容易入味。