台式胡椒虾怎么做

操作方法

把适量的鲜虾去虾须虾枪和挑去虾线，洗干净沥干水分备用。

准备好黑胡椒粒和白胡椒粒，把适量的白胡椒和黑胡椒磨成胡椒粉备用。

把蒜去皮切成末，锅中倒入适量的油，放入蒜末爆香。

再倒入虾翻炒至变色，最后撒入胡椒粉炒匀，加盐调味即可。