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肉末有很多好吃的做法,其中用辣椒做就是很不错的一种。
(01)将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。
(02)将青辣椒切小段。
(03)将小葱切段。
(04)热锅,倒入少量花生油,放肉末翻炒一下后,再放酱油翻炒。
(05)放青辣椒和少许豆酱。
(06)翻炒均匀,撒上小葱段儿。
(07)出锅装盘。
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