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灌肠怎么做好吃?来看看我的方法吧。
(01)五花肉洗净,切成不大不小的块。
(02)葱姜蒜洗净切末。
(03)五花肉快中放辣椒面,花椒面,胡椒粉,葱姜蒜,味精,盐,白酒各适量,搅拌均匀。
(04)猪小肠洗净,备用。
(05)用专门的灌肠机灌香肠,每隔大概15cm左右用绳子打一个结。
(06)灌好的香肠凉起来,使其沥干水分。
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