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螺丝肉炒韭菜 ,味美香甜,是一道很多人都喜欢的家常菜。那么韭菜炒螺丝肉应该怎么做呢?
(01)把螺丝过水。
(02)用牙签把螺丝肉挑出来并洗净,放在一边备用。
(03)把韭菜切成段。
(04)把葱姜蒜、辣椒等调料放到油锅里炒热炒香。
(05)放入处理好的螺丝,翻炒一分钟。
(06)再放入韭菜和适量盐加以翻炒。
(07)最后韭菜快熟时加适量鸡精便可起锅了。
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