香辣鸡腿的做法

香辣鸡腿以鸡腿为主要食材的私家菜，美味可口，是很多人喜欢的美食之一。香辣鸡腿也可作为现代快餐，在德克士，麦当劳，肯德基都有经营。今天主要是做家常鸡腿，味道很好滴说

操作方法

（01）把鸡腿洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，放入盘中

（02）配料洗好切碎备用

（03）热锅下油

（04）下鸡腿，大火爆炒

（05）加适量酱油

（06）加少量食盐

（07）倒入切好的备料，大火爆炒

（08）爆香后，加适量水

（09）煮开后出锅，撒上葱花即食