相关鸡腿的常识百科

工具/材料小鸡腿10个，白糖2勺，老抽，料酒，姜，桂皮，八角，盐少许操作方法准备好10个小鸡腿洗干净备用。提前准备好辅料，分别有姜，八角，桂皮，白糖。把小鸡腿放入凉水的锅中。用大火烧滚，加入少许料酒，再煮上2分钟，给小鸡腿去除去腥味。...

鸡腿可以红烧，可以油炸，也可以炖汤，今天给大家介绍一下鸡腿炖冬瓜的做法操作方法（01）取适量的冬瓜去皮洗净后，切成块状备用（02）鸡腿洗净后剁成块状备用（03）然后把鸡腿倒入锅中，下冷水焯一遍水后捞出备用（04）然后把葱姜蒜倒入锅中爆...

鸡腿是小孩子最爱吃的菜，可以用来烤，也可以用来放可乐红烧，也可以放酱油大料来卤，也可以油炸，但是每一种吃法做多次了也会吃腻的，所以经常换着花样做。今天我给宝宝做一个卤鸡腿，她很喜欢吃。操作方法（01）把鸡腿洗干净，在每个腿...

鸡腿肉肉质细腻，滋味鲜美，营养丰富。青椒炒鸡腿的做法，是把鸡腿剁成块配辅料用锅翻炒，再放入适当的水煮熟，然后放入青椒一起炒制而成，口感咸香微辣，味道鲜美独特，口味极佳。下面介绍青椒炒鸡腿的家常做法。工具/材料麻辣青椒3...

鸡腿汤是很多朋友爱吃的一道汤品，今天给大家介绍一道美味的鸡腿香菇汤的做法。操作方法（01）取两到三个鸡腿洗净后剁成块状备用（02）锅中放入适量的水，把鸡块放入锅中，放入葱段姜片焯水后捞出洗净备用（03）枸杞用清水冲洗干净表面...

鸡腿的做法有许多种，油炸的，红烧的，焖煮的，今天给大家，代开一刀炒鸡腿的做法。操作方法（01）取新鲜鸡腿，或者买超市冷冻的鸡腿，冷冻的鸡腿要等它融化的，我比较喜欢用新鲜的鸡腿（02）把鸡腿洗净剁成一小块小块的（03）在剁好的鸡腿中调上...

电饭煲鸡腿非常好吃，接下来我们就来讲一讲家常电饭煲鸡腿的家常做法。操作方法要想做好吃的电饭煲鸡腿，我们需要准备以下材料：鸡腿、洋葱、葱姜蒜、料酒、盐、生抽等。首先我们需要把鸡腿用清水清洗干净，为了鸡腿更加入味...

红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜，味道鲜美，下面为大家分享怎么做红烧鸡腿。操作方法（01）鸡腿肉厚处划1刀，用盐腌鸡腿10分钟。（02）鸡腿入锅煸到表面变硬。（03）料酒，酱油，清水调成汁。（04）把汁浇到鸡腿上，加盖焖10min,中间翻面1次。（05）加...

鸡腿的蛋白质含量较高，用清蒸的方法制作，蒸出来的鸡腿肉质细嫩，营养丰富，鲜香味美。今天做的蒸鸡腿是给宝宝吃，因为宝宝正在长个子的时候，给宝宝多吃鸡腿增强体力。操作方法（01）鸡腿洗干净，放在过滤网里沥一下水。我家的这个过...

可乐鸡腿是一道非常美味好吃的家常菜，特别受年轻人和小朋友喜欢，下面把它的做法分享给大家看看。操作方法（01）首先把鸡腿清洗干净。（02）开火下油，放姜片进去爆出味来，然后放鸡腿进去，加适量的盐翻炒入味。（03）然后加1勺生抽、1勺...

可乐鸡腿是一道非常美味好吃的家常菜，特别受年轻人和小朋友喜欢，下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料鸡腿1斤，可乐1瓶，姜片适量，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺。操作方法首先把鸡腿清洗干净。开火下油，放姜片进去爆出味来，然后...

好久没有给儿子做肉肉吃了，今天去超市买了个鸡腿，回来就马上操作起来。因为要提前腌渍，第二天才能蒸，腌的时间越长越入味嘛。这道菜不用一滴油，健康又美味，肉也很软烂，老少皆宜哦。作为中秋宴菜，也是不错的选择哦。操作方法（01...

工具/材料照烧鸡腿：生抽、啤酒、料酒、盐、白糖、鸡腿、葱、姜、茄汁虾仁：虾、番茄、盐、黑胡椒粉、生抽、番茄酱、淀粉、料酒、什锦饭：大米、什锦玉米、黄瓜照烧鸡腿处理鸡腿：用刀从鸡腿根部切一圈，再选鸡腿最厚处横切开，...

酱香鸡腿是一道非常浓香的家常菜，这道菜很受小朋友和年轻人喜欢，而且做法简单，下面小编分享它的做法与步骤给大家参考。操作方法（01）把鸡腿洗干净，用刀把鸡腿划花一下。（02）放到盘子里加2勺豆酱、2勺生抽、1勺料酒腌制十几分...

一道味道鲜美的主菜，小鸡腿炖蘑菇马上为你呈现操作方法（01）将蘑菇洗干净切成块，葱姜蒜备好。（02）把小鸡腿洗干净切成小块（03）作料放到热油里炸香，加入肌肉块材料（04）炒五分钟加入蘑菇翻炒均匀然后加入适量水。（05）等锅里水干了，加入...

荤菜的红烧是一款经典美味，今天给大家带来一道红烧鸡腿的做法，希望大家喜欢。操作方法（01）准备好鸡腿，葱，生姜，花椒，香叶等（02）把鸡腿洗净切成块状（03）把鸡腿块随冷水下锅进行焯水（04）然后把焯好水的鸡肉用流动的清水冲洗干净（05）锅中...

鸡腿炖土豆是一道大家在家庭里面经常做的菜肴，这个菜里面有荤又有素，吃起来不会感觉特别油腻同时也有肉的香味，那么这道菜我们又该如何去做呢？下面来看看吧！鸡腿炖土豆的做法1.土豆去皮后，切成滚刀状。2.鸡腿用水洗净后，切成...

夏天是吃烧烤的季节，为了干净卫生，我经常和家人一起自己做着吃，下面我来分享一下，如何自制烤鸡肉串。操作方法我准备的是鸡腿，买过的鸡腿首先你要剔掉鸡腿骨，其实剔鸡腿骨非常简单，只需要准备一个好用的刀，一只手拿着鸡腿骨，然...

我这是懒人版的可乐鸡腿，只需简单几种材料，煮到汤汁干了也就好了。操作方法（01）翅根两边各划两刀，浸入腌料中，腌30分钟左右。（02）锅里放少许油烧热，放入腌好的鸡翅略煎，煎至表皮金黄（03）锅里加入一杯可乐，几片姜片，酱油，适量盐，盖上锅...

高压锅红烧鸡腿美味无穷，大人小孩都爱吃，那么懒人如何做高压锅红烧鸡腿呢？请看下文。工具/材料鸡腿、姜片、大葱、蒜片、料酒、食盐、生抽、老抽、八角操作方法鸡腿洗净，在上面用刀刮两道口子，然后放入食盐、料酒、生抽腌...

啤酒小鸡腿非常好吃，接下来我们就来讲一讲啤酒小鸡腿怎样做会好吃一万倍。操作方法要想做好吃的啤酒小鸡腿，我们要准备以下材料：小鸡腿、啤酒、葱姜蒜、料酒、花椒、大料等。我们首先将从超市购买的小鸡腿用清水洗净，然后...

红烧麻辣鸡腿是很美味的食物，那么该怎么做呢？操作方法首先要将准备好的鸡腿改花刀，然后加入料酒，生抽，盐，味精等调料腌制。把葱姜蒜切片，然后起锅大火热油，等油九成热的时候下入豆瓣酱，辣椒粉，以及葱姜蒜。炒香之后倒下鸡腿，翻炒...

做饭其实是件很快乐的事，你听着锅里的菜发出呲呲或咕噜咕噜的声音，闻着香味，等待着菜做好的那一刻，其实做饭也是件简单的事，很多家常菜都很简单，今天我就来教大家做一道简单家常菜鸡腿土豆炖豆角！工具/材料鸡腿土豆豆角大蒜...

翅中去骨切断两根骨头连接处的筋膜。捏住骨头一端，反复旋转。拉出两根骨头即可。全腿去骨从关节处沿骨头两侧切开。切断关节，筋膜，骨肉初步分离。从膝关节处提起，剔除鸡骨。去除多余脂肪，碎骨。切断纤维，防止加热时收缩变形...

鸡腿的吃法有很多，有美味的炸鸡腿，好吃的炖鸡腿，今天给大家介绍简单的煮鸡腿。操作方法（01）首先把鸡腿解冻后放入锅中焯一遍水后捞出洗净备用（02）葱姜洗净切好备用（03）锅中放入适量的油烧热后倒入葱姜爆香（04）然后把鸡腿放入锅中...