家常炒茧蛹的做法

茧蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质，含量远远高于一般食品，药理研究表明，茧蛹炒食防治三高，茧蛹的营养那么高，自己动手做做，干净卫生又健康。

操作方法

（01）大葱切细，备用。

（02）茧蛹洗净后，冷水下锅，一勺盐，煮开焯3分钟。

（03）捞出，沥干水。

（04）锅烧热，倒入适量食用油，烧至八成热，倒入茧蛹翻炒。

（05）用锅铲压一压，翻炒不超过两分钟，出锅盛盘，撒上葱花，鲜美多汁的茧蛹就好啦。

特别提示

对鱼虾等食物过敏者，不可食用。<br/><br/>