因为可以买现成的奥尔良调料，所以想做奥尔良鸡翅是十分的容易，如果没有烤箱，用平底锅煎制也是十分的快捷和美味。
操作方法
（01）鸡翅用温水清洗干净后，沥干水份。
（02）奥尔良调味料倒入碗中。
（03）加入适量水调匀。
（04）每个鸡翅的正反面都用小刀划上几道，浸入调料中，并用保鲜膜盖上，静置3-4个小时，当然也可以隔天晚上做好，第二天中午就可以直接煎制了。
（05）把处理好的鸡翅捞出，放入盘中，这样煎制的时候不易粘锅。
（06）油锅烧热，把鸡翅放入锅中，中火煎制。
（07）鸡翅很嫩，稍微煎制一会，当一面金黄色时，就可以翻面再煎了。
（08）煎至两面都呈金黄色，就可以出锅装盘了。
