简要回答
奥尔良鸡用电饭煲制作时候，需要将鸡提前腌制入味，之后在电放锅底加入姜片和葱，然后放入腌制好的鸡肉煮熟即可。
我们都喜欢吃奥尔良烤鸡， 味道很香。一般都是在外面买来吃，有时候觉得外面买的不健康，就想在家自己制作，因为没有烤箱，只能用电饭煲做。下面给大家分享一下用电饭煲做奥尔良鸡的做法。
详细内容
首先准备一个我们吃饭用的叉子，然后在清理过的鸡肉表面上用叉子叉多几个小孔，没有叉子可以用牙签代替。
之后，将鸡装到一个干净的塑料袋子里，然后倒入40克的奥尔良腌料，再加入30毫升的清水。
接着，将塑料袋子口扎紧再轻轻摇晃几下，然后搁置一个小时让它腌制入味，可以放入冰箱冷藏。
准备一个我们煮饭用的电饭煲，然后先在锅底下刷一层油，之后铺上一层香葱段和姜片。
接着把刚才腌制鸡放入电饭锅中，然后再将腌制鸡肉的料汁也一块倒入电饭锅里。
之后我们按上煮饭的功能键，待电饭锅自动跳闸之后，鸡肉就焗熟了，香喷喷的。
