榄角煎猪肉的做法

榄角有着清甘而独特的味道，搭配猪肉煎制出来的的成品更加浓香，下面分享它的做法给大家参考。

操作方法

（01）榄角准备好。

（02）猪肉切成片【猪肉最好是半肥瘦的，肥肉煎出来的油刚好榄角吸入】

（03）加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

（04）把蒜米、辣椒准备好。

（05）开火下油。

（06）把猪肉摆到锅里用小火把两面煎得金黄色。

（07）然后把煎好的猪肉铲到锅的边缘，再放蒜米、辣椒下去爆香。

（08）下榄角加香葱翻炒4分钟就可以上碟了。