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榄角蒸罗非鱼的做法

家常菜 阅读(1.78W)

榄角是一种味香肉软的健康食品营养丰富,今天用榄角搭配罗非鱼蒸,做出来的成品清香美味,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。

榄角蒸罗非鱼的做法

工具/材料

罗非鱼1条,乌榄50克,姜丝、韭菜适量,1勺生抽。

操作方法

首先把罗非鱼清理干净,然后再鱼身用刀均匀地切一条条,乌榄准备好。

榄角蒸罗非鱼的做法 第2张
榄角蒸罗非鱼的做法 第3张

姜丝、韭菜准备好。

榄角蒸罗非鱼的做法 第4张

然后把姜片填到鱼缝里。

榄角蒸罗非鱼的做法 第5张

再把乌榄、韭菜铺在鱼面。【不用撒盐,因为卖商已经把盐塞到乌榄孔里面】

榄角蒸罗非鱼的做法 第6张
榄角蒸罗非鱼的做法 第7张

放到锅里大火蒸10分钟左右。

榄角蒸罗非鱼的做法 第8张

然后拿出来把多余的汤倒出来。

榄角蒸罗非鱼的做法 第9张
榄角蒸罗非鱼的做法 第10张

再浇1勺生抽上去。

榄角蒸罗非鱼的做法 第11张

开火下油,放姜丝进去爆出味来,然后把姜丝和油灼到鱼面上。

榄角蒸罗非鱼的做法 第12张
榄角蒸罗非鱼的做法 第13张

美味清香的乌榄蒸罗非鱼就做好了。

榄角蒸罗非鱼的做法 第14张