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家常菜
葱花炒鸡蛋的做法
2024-03-06
大葱和鸡蛋是生活中最常见的两样东西,当葱花遇上鸡蛋会发生什么呢?于是乎葱花炒鸡蛋就诞生了。让我们看看详细的步骤吧!操作方法(01)将鸡蛋打在碗中搅拌均匀。(02)葱切成葱花。(03)将葱花放入碗中加少量食盐搅拌均匀。(04)炒锅放...
怎么用微波炉烤茄子,烤茄子的简单做法
2024-03-06
微波炉烤茄子是一道很容易制作的家常菜,家里有微波炉就可以做了。好吃又简单,有兴趣的小伙伴们一起来学吧。操作方法(01)先将茄子洗净,放入微波炉高火烤8分钟(02)在烤茄子的过程中,可以把佐料配好。小葱切末、小青椒切成丁、...
几步搞定 糯米蒸排骨
2024-03-06
再接着介绍一道家庭菜。糯米蒸排骨,这两样东西的营养价值就不用我多说了哈。操作方法(01)糯米买来泡好。最好泡过夜。这样米吸收了水份。才不会太干吃起来。这里用的量是正好500克。娜娜家里人多。作的是够六七个人吃的...
蒸五花肉的家常做法
2024-03-06
五花肉做法很多,做五花肉最好的方式就是除去肥肉的腻味后,味道会更加的棒,今天就来分享下如何制作蒸五花肉。操作方法(01)首先我们将五花肉洗净,备用(02)之后将五花肉切条放入电饭煲中加热。(03)将五花肉煮熟用筷子可以插入就可...
经常熬夜的人吃什么可以补身体?
2024-03-06
操作方法(01)阿胶。一般人所理解的是阿胶可能只是对女人有好处,起到美容的作用,其实不然,阿胶对于熬夜人士也是非常的好用的,熬夜之后,人的脸色不是很好,颜色呈灰暗色的,吃了阿胶之后,脸色会明显得到改善,变成白皙里面泛着红润的...
滑子蘑的做法
2024-03-07
蘑菇是一种很好的美食,也有很多人喜欢吃,但是蘑菇的种类却有很多种,今天给大家分享下滑子蘑的做法,希望大家能够喜欢。操作方法(01)准备好滑子蘑以及五花肉,把五花肉切片备用(02)把滑子蘑洗净沥水(03)起锅凉油放入五花肉(04)炒到油...
清蒸波士顿龙虾做法
2024-03-06
分享一个清蒸波士顿龙虾。操作方法(01)准备新鲜的波士顿龙虾两只。(02)给龙虾用筷子排尿。清洗干净。(03)用刀从把龙虾从中间切开。不要切断。(04)把姜丝放到龙虾肉上。(05)上锅上气蒸15分钟。(06)准备秘制的蘸料。(07)浇到龙虾上,撒...
驴鞭的做法大全
2024-03-06
驴鞭营养丰富,功效甚多,对治疗筋骨酸软、气血虚空都有奇效。今天小编就来就和大家分享一下驴鞭的做法,一起来看看吧!驴鞭的做法(01)准备驴肾一副,用白开水将其煮烂,分两次吃即可。这道菜可以治疗体弱乏力和肾虚以及骨结核。(02...
清蒸螃蟹的做法步骤
2024-03-07
喜欢吃海鲜的试试吧操作方法(01)准备好螃蟹(02)螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂(此步骤是为了吃蟹钳的时候方便,要不牙咬断了也咬不开)(03)用废旧牙刷将螃蟹刷干净(04)再把螃蟹盖揭开(05)把身体一分为二(06)切蒜茸(07)将蒜茸撒在...
怎么在家里做蒸菜?
2024-03-07
一直很喜欢吃蒸菜,在外面买总是吃的不过瘾,也怕不干净,还是在家里做比较好,那么,怎么做蒸菜呢?操作方法(01)先弄一碗面粉备用(02)将所有的菜洗净:红萝卜丝,白萝卜丝,芹菜叶子,茼蒿,香菜等等都可以做蒸菜的,之后用面粉搅拌下(03)一定要搅...
如何炖排骨好吃?
2024-03-06
本人吃货一枚,尤喜吃排骨,因为这道菜既可以做得很复杂也可以做得很简单,只要注意几个细节,就能做好!操作方法(01)将新鲜排骨剁成块,焯水(切记要冷水下锅,水开即可,目的是为了将血水煮出,焯水不可太久,否则后面炖出的汤不白)。(02)捞出...
炒酸菜怎么做好吃又美味
2024-03-07
今天给大家来一道简简单单的美味佳肴——炒酸菜。没错,你没有看错,啥配菜都没有,就只有酸菜。酸爽清脆,特别下饭,但是注意哦,酸菜不能多吃哦,也不能经常吃哦!难度系数 ★口味 酸咸操作方法(01)将酸菜从密封的袋子中...
凉拌杏仁做法
2024-03-06
凉拌杏仁,是一道用苦杏仁制作的菜肴操作方法(01)杏仁洗净备用(02)锅内放水烧热,杏仁放入沸水中进行焯水,焯水至再次沸腾即可。(03)将杏仁趁热去皮,将杏仁皮撕破一点,一捏就可以完全去皮了。(04)将去皮后的杏仁进行祛毒处理:杏仁放入...
带鱼做法视频
2024-03-06
在我们日常生活中,红烧带鱼是一道非常普通的家常菜,估计家家都会做,但是怎样煎得好。也就是怎样煎鱼不脱皮,要做到煎鱼不脱皮,最简单的就是用不粘锅,但是现在对不粘锅有许多质疑,不少煮妇不敢用。其实普通锅使用得当,也...
红豆的做法?
2024-03-06
今天我教大家一豆多用,一锅做出蜜红豆、红豆奶茶。另外还有红豆沙的做法。学会了蜜红豆的做法,以后蒸馒头,做面包或者蛋挞都可以用上哦~操作方法(01)先把红豆提前一个晚上浸泡在清水里(02)第二天把红豆捞出来,放进汤锅,汤...
绝味鸭肠做法
2024-03-06
绝味鸭肠的做法非常简单,特别是能吃辣的人,放入超辣的辣椒爆炒那味道简直不一般。操作方法(01)锅中放水烧开,将鸭肠洗净放入焯水至鸭肠变色,去除腥味(02)锅中放油烧热,加入辣椒油、花椒油、黄酒爆香,放入鸭肠和红辣椒大火爆炒(03...
炖羊排的做法
2024-03-06
炖羊排的做法操作方法(01)清炖羊排:将羊排清洗干净,并切好羊排;(02)羊排中倒入冷水,加料酒、花椒(去膻味),同煮,开锅后漂去浮沫。待羊肉变白即可捞出用温水冲干净;(03)调料很简单,葱姜是少不了的,听说放柠檬(橘子皮亦可)可以去膻味,八角、...
烤鸡翅是怎么腌制的
2024-03-06
烤鸡翅肉质细嫩,色泽诱人,烤制时传出的香气浓郁久久不散,让你会忍不住流口水,自己做怎么做呢?我们来讨论下。烤鸡翅腌制的做法(01)1、将鸡翅放入碗中,加入调味料,用筷拌匀(02)2、将鸡翅有鸡皮面朝上,放入烧烤架上(不要放入盘中,以免...
煎菜馍河南菜馍饼的做法
2024-03-06
煎菜馍烙菜馍我们河南的朋友们都喜欢吃,现在做的越来越少了,把各种各样的菜切成丝,然后和饼一起烙,又好吃又美味的,今天我们来看下河南菜馍的做法,如下:煎菜馍河南菜馍饼的做法;操作方法(01)取适量多的面粉加去些温水进行和面,面...
红烧猪蹄的做法,教你做出最好吃的红烧猪蹄
2024-03-07
红烧猪蹄味道特色就是味浓适口、肥而不腻,我是比较喜欢爱吃的肉食主义者,所以红烧猪蹄这么美味的一种食物,绝对是我的最爱,下面来分享一下红烧猪蹄的做法,很好学的哦。步骤/方法(01)猪蹄治净,斩成小块(02)花生仁用水浸泡1小时(03...
一看就会的杀鱼步骤
2024-03-06
鱼,大家都熟悉。将它做成各种各样的美味,大家也都品尝过。相信喜欢吃鱼的朋友可不在少数,那么你们都亲手杀过鱼吗?很多不常进出厨房的亲们可能会觉得有些生疏,其实这只是因为自己没有实践过,真正操作起来很简单的。现在将...
铁板豆腐制作流程
2024-03-06
铁板豆腐的制作过程1.北豆腐切2厘米厚的薄片,热锅中倒入3汤勺植物油,油温成热时放入豆腐煎3分钟翻面2.煎表面金黄后,在豆腐中间用筷子扎几道小口,为了让豆腐更加入味3.待两面金黄撒上盐、少许麻辣鲜和辣椒面,孜然粉、白胡...
西兰花与花菜完美搭配
2024-03-07
西兰花是营养价值颇高的食材,但往往单独煮的时候,又显得太单调,故而加入花菜跟红萝卜做为陪衬,也不失为一道秀色的菜式,生活中有时候就得有点情趣。操作方法(01)将西兰花、花菜、洗净,沿着花朵状切开备用(02)红萝卜切成条状,蒜头...
清蒸蝶鱼的家常做法
2024-03-06
清蒸鲽鱼做法视频图文详解操作方法(01)鲽鱼去鳞,去内脏,清洗干净(02)切一字刀别切断(03)葱姜花椒酒,盐味精腌制鲽鱼入味大概4--5分钟,提鲜。等的时间可以烧开水(04)水开把鱼放盘子里放入蒸锅,家里蒸7-8分钟,饭店蒸5分钟(05)时间到,出锅...
爆炒鳝段的家常做法
2024-03-06
黄鳝历来被中国人视为补血强身的佳品,春天正是吃黄鳝的季节。现在宾馆饭店的黄鳝大多为养殖的,做法与江南农村也有不同。主要的区别在于,以前农村烧黄鳝,通常要将鳝段捶匾。这个周末,按照回忆做了一道,另有一番风味。操作方...
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