南瓜中含有丰富的果胶，可以有效调节胃内食物的吸收速度，常吃南瓜可以降糖降脂，糯米的营养价值也非常高，将南瓜和糯米做成五香味的，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做五香南瓜糯米饭？希望能够帮助到大家。
工具/材料
南瓜适量，糯米适量，香肠适量，香菜适量，香菇适量，小葱适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量。
操作方法
准备一个南瓜头，洗净后，中间挖洞备用。准备适量香菇，用清水泡发。再准备适量小葱和蒜，洗净备用。
将香菇切成香菇丁，葱和蒜切碎，放入盘中备用，再准备一根香肠，去除外衣，切碎。
炒锅中放入适量油，油热后将香菇丁儿，葱末，蒜末一起放入锅中炒香。
然后将香肠丁倒入锅中，翻炒均匀。
根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。
放入少许生抽，搅拌均匀。
将糯米提前泡四个小时以上，然后放入锅中蒸20分钟左右。
将炒好的香菇火腿，和蒸好的糯米放在一起，搅拌均匀。
将做好的五香糯米饭，放在南瓜中间的洞里，然后放上蒸锅，再蒸15分钟左右。
蒸好之后取出，就可以吃了，真的特别美味，中饭就吃它了，孩子吃了非常喜欢。
