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菜品口味:咸鲜主要工艺:炖主要食材:其他所需时间:廿分钟制作难度:简单
(01)新鲜的杂鱼洗净沥水。
(02)裹鸡蛋煎至两面金黄。
(03)花椒、葱姜蒜、干红辣椒炝锅,倒入煎好的鱼,加水、醋、料酒、酱油、糖、盐。
(04)熬至汤汁尽出锅。
切记按照上述步骤操作,不论成功与否,欢饮评论。
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