檸檬燜雞腳是一道美味好吃的家常菜,現在的年輕人還作為零食吃,做法簡單,下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
雞腳400克,醃製過的檸檬2個,薑絲、青蒜適量,1勺生抽、1勺料酒、幾滴老抽。
操作方法
把雞腳清洗乾淨,然後雞腳斬成一段段,檸檬準備好。
然後把檸檬切成小丁,青蒜、薑絲準備好。
把雞腳放到鍋裡,加水,水裡沒過食材。
然後加幾片姜、1勺生抽、1勺料酒、適量的鹽。
再下幾滴老抽,蓋上蓋子大火煮沸轉小火燜。
燜到剩下少量湯的時候,開啟蓋子放薑絲、青蒜進去翻炒均勻再燜5分鐘左右。
非常美味的檸檬雞腳就做好了。