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家常菜
山药怎么做菜
2024-03-07
山药中富含钙,对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落有极高的疗效。山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸,是秋季最佳滋补食品。操作方法(01)山药洗净去皮切片放清水里,(02)红辣椒、葱、姜切丝,...
剁椒的制作方法
2024-03-06
剁椒是老百姓所熟悉人个道素食美味,喜欢吃辣椒人盆友.每顿饭都离不开辣椒。还有个些盆友不知道剁椒就怎么做人,下面我来说说剁椒人做法。操作方法(01)到菜市场购买红辣椒。去掉辣椒梗。洗干净凉干。(02)把辣椒剁碎,找个罐头...
清蒸东星斑的做法
2024-03-06
清蒸东星斑的做法、色香味俱全的一道菜、下面让我来教大家如何制作、操作方法(01)在锅中放入水煮开、倒入料酒、盐、葱花、姜、煮开、再将东星斑放入、大概十来分钟出锅、(02)煮东星斑的期间可以将适量葱、辣椒、姜、切成...
红焖大虾的家常做法
2024-03-07
虾的营养价值很高,搞早衰,提高免疫力。今天我来教大家做一道红焖大虾操作方法(01)青虾洗净,清水泡一会儿(02)挑虾线,用牙签在虾背的第二节插入,轻轻挑出就OK了,(03)开水焯一下,控干水备用(04)调汁:蒜、姜切末,少许糖,少许老抽,海鲜酱油也...
炖羊排的做法
2024-03-06
炖羊排的做法操作方法(01)清炖羊排:将羊排清洗干净,并切好羊排;(02)羊排中倒入冷水,加料酒、花椒(去膻味),同煮,开锅后漂去浮沫。待羊肉变白即可捞出用温水冲干净;(03)调料很简单,葱姜是少不了的,听说放柠檬(橘子皮亦可)可以去膻味,八角、...
西红柿的做法大全
2024-03-07
西红柿营养丰富,口感好,不但能做为水果直接食用,还能作为主菜或者配菜使用。今天我就为大家介绍几道比较常见的西红柿的做法。操作方法(01)意式肉丸:洋葱切丁,西红柿切小块,炒锅放黄油融化之后放入洋葱煸香,然后放入西红柿炒出...
水晶粉的做法
2024-03-06
美味可口的酸辣水晶粉,喜欢吃酸辣的朋友们,你们在家可以尝试做一做。操作方法(01)1.红薯粉丝用温水泡15至20分钟后,沥干备用(02)2.酸豆角与榨菜切末(03)3.猪瘦肉剁碎,用少量生抽、料酒和一勺淀粉腌制5分钟。小尖椒、姜、葱、蒜...
碳烤羊排的做法
2024-03-06
羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。操作方法(01)首先改刀,切成花刀,但肉不要切碎,因为烤的时间比较...
烂肉豌豆的做法
2024-03-07
老公一直念叨烧个豌豆,周末在家有空,就满足他的心愿了。豌豆既可作蔬菜炒食,子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿,十分好看,也常被用来作为配菜,以增加菜肴的色彩,促进食欲。步骤/方法(01)豌豆洗净沥水(02)肉馅...
炸莲藕的做法
2024-03-06
吃莲藕对女性是非常有好处的。莲藕清热凉血,健脾开胃,止血散淤。一般的食用方法是做冷菜。今天给大家分享的是烧莲藕。开来学起来,换个口味做美食吧。操作方法(01)把莲藕去皮洗净。(02)竖着将莲藕切成不规则的小块,在温水中浸...
经常熬夜的人吃什么可以补身体?
2024-03-06
操作方法(01)阿胶。一般人所理解的是阿胶可能只是对女人有好处,起到美容的作用,其实不然,阿胶对于熬夜人士也是非常的好用的,熬夜之后,人的脸色不是很好,颜色呈灰暗色的,吃了阿胶之后,脸色会明显得到改善,变成白皙里面泛着红润的...
反沙芋头的做法
2024-03-07
平时最爱吃甜食!也爱粉粉的芋头,于是经常做反沙芋头,简单好吃!操作方法(01)芋头,一大个,削皮(02)切成条状,手指大小(03)放油热一下锅中火炸,几五、六分钟后就熟了(04)炸完后起锅,可以弄开看一下是否熟,看到芋头很粉(05)在干净的锅里放白糖...
香辣海石花做法
2024-03-06
海石花有降火气,促进血液循环,以及防止甲状腺肿大的功效,对辅助治疗肠炎,肾炎都有疗效,现在我就来告诉您香辣海石花的简单做法!操作方法(01)海石花在清水中泡6小时,中途换3次水,姜洗净切末;(02)用凉开水将海石花洗净,沥干水分;(03)海石...
海螃蟹的做法
2024-03-06
海螃蟹有几种吃法,一是整只蒸熟,沾调料吃。还有一种吃法,比较文明,而且比较适宜蟹少人多的情况下食用。操作方法(01)第一步:刷子刷净螃蟹,支解,肺叶、排泄物囊袋去掉,蟹腿去尖,硬壳用刀背拍一拍,以便容易入味。背壳里的黄,集中在两...
如何炒绿豆芽
2024-03-06
绿豆芽是用绿豆打出的豆芽,也是最为常见的蔬菜之一。在我们湖南一带,绿豆芽可是夜宵摊炒扁粉,卖得最火辣的。也许是因为它的实惠·也许是因为它好吃,总之我觉得绿豆芽这道菜真的不错,清脆爽口易做。那我们要如何来炒绿豆芽...
大白菜怎么做炒好吃
2024-03-07
白菜有很多种吃法,最简单的吃法就是清炒白菜,简单又好吃,而且白菜很有很多的粗纤维,有助于人体的消化操作方法(01)准备一颗白菜,将其掰成一一片一片的放在盆里泡着,然后一片一片的将白菜洗干净,洗白菜的时候,一定要一片一片的洗...
家常干锅鸡的做法是什么?手把手教你做干锅鸡
2024-03-06
到贵州必吃的一道菜,就是干锅鸡。古黔东有一苗寨,盛行百鸡宴。苗家干锅鸡,由此世代相传,香飘山寨,传遍黔桂。那么想在自己家做干锅鸡怎么着手呢?家常干锅鸡的做法是什么?下面手把手教你做干锅鸡:步骤/方法(0102)1.干辣椒去籽及...
豆干炒韭菜的做法
2024-03-07
很喜欢吃豆干的味道,和韭菜搭配在一起,味道就更好了。豆干中碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。尤其卤豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为素火腿...
水豆腐怎么做最好吃
2024-03-06
豆腐营养丰富,而且非常的便宜,是大众非常喜爱的一种食物,这盘豆腐也才不到2块钱,但是经过搭配也是非常美味的一道菜,豆腐很滑,上面的菜又咸香入味,重口味的又可以把豆腐用筷子夹碎和上面的咸菜一起吃。操作方法(01)水豆腐放蒸...
油爆虾的制作方法
2024-03-07
美味无法阻挡。操作方法(01)将虾洗净。放在篮子里沥干。(02)将油入锅待有七成热,放入虾。爆炒至变红。(03)放入准备好的葱和姜切丝。继续爆炒。放入盐的调味品,口味看自己,多放少放,等到闻到香味就可出锅了。...
如何做红烧肉才能肥而不腻
2024-03-06
很多人都喜欢吃红烧肉,怎样做才能保证肉质肥而不腻,解馋又美味。操作方法(01)将五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。(02)锅里放油煸炒肉块到微黄。(03)放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。如果不...
梭子蟹的美味做法——爆炒香辣蟹
2024-03-07
梭子蟹是一种非常美味的海蟹,肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富,富含蛋白质,是老少咸宜的美味,做法也是非常多样。爆炒,炒年糕,蒸食,炖汤,各种烹调方法都可以做成不同的美味。今天小编教大家做一道让你口水直流的爆炒香辣梭子蟹,一起...
土豆丁的做法
2024-03-06
土豆在我们日常生活是不可缺少的一种食物,土豆的做法有很多种,深受广大群众的喜爱。今天做的是素炒土豆丁的做方法。操作方法(01)将土豆去皮,香葱放入盆中洗干净。土豆切小丁,香葱切段。(02)锅里放油烧热,将之前爆的干辣椒和土...
白萝卜烧狗肉的做法
2024-03-06
白萝卜含有丰富的维生素,是一种小人参,常吃对身体非常有好处,用白萝卜烧狗肉,味道格外鲜美,具体做法如下。操作方法(01)将白萝卜洗净切成块备用;(02)将狗肉洗净切成块备用;(03)将姜、蒜、干辣椒、桂皮洗净切好备用;(04)在锅中放入适量...
怎么做中秋月饼
2024-03-07
中秋夜,亮光光,家家户户赏月忙。摆果饼,烧线香,大家一起拜月亮。分红柿,切蛋黄,赏罢月亮入梦乡。乘火箭,月宫逛,看看嫦娥和吴刚。中秋之夜,月色皎洁。圆月被视为团圆的象征,小时候咱就念叨着:床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,...
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