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家常菜
油菜怎样做好吃
2024-03-06
麻麻们是不是为孩子不爱吃蔬菜而发愁?那快快来尝试一下这道以油菜为主料的蔬菜制作吧。操作方法(01)油菜洗净,清水浸泡一刻钟(02)烧开水,加入少许盐或几滴花生油,放入洗好的油菜焯水,焯熟过凉沥干水分(03)准备花椒、姜丝、蒜末和...
驴鞭的做法大全
2024-03-06
驴鞭营养丰富,功效甚多,对治疗筋骨酸软、气血虚空都有奇效。今天小编就来就和大家分享一下驴鞭的做法,一起来看看吧!驴鞭的做法(01)准备驴肾一副,用白开水将其煮烂,分两次吃即可。这道菜可以治疗体弱乏力和肾虚以及骨结核。(02...
怎样煮很嫩的猪肉
2024-03-07
之前我一直在想,到底怎么才算很嫩很嫩的猪肉。后来做了我们仙居这道有名的敲肉,我想,应该没有比这还嫩的煮出来的猪肉了。操作方法(01)猪瘦肉切1CM左右的大片备用(02)番薯淀粉一份(03)把淀粉倒在案板上,肉片放上去,两面都沾上淀...
跳跳鱼的最好吃做法
2024-03-06
跳跳鱼肉质肥美,煮出来的汤汁更是浓厚甘醇,乳白色状若凝乳,高胶原蛋白,是美容养颜的好补品。跳跳鱼体含水量很大,所以滋味特别鲜嫩,其捕捉也很难度很高,在广东沿海一带广受欢迎,当地孕妇在产期是一定要捉一些跳跳鱼炖补来调理...
阿田大虾做法
2024-03-06
阿田大虾具有麻、辣、鲜、香的特点,是一道营养价值较高的营养菜品,吃后余味无穷,令人留恋,一直倍受年轻人青睐。如果自己能做出来,一定很不错。操作方法(01)把虾剪去虾须,开背去虾线,洗净,盐、胡椒粉、姜片抓匀,过十分钟在抓一次...
清蒸火腿的做法
2024-03-07
清蒸火腿的做法简单、方便,大家都可以学习一下喔!操作方法(01)将火腿“上方”肉穿入铁叉,放在炉火上,用火苗燎去火腿表面的油污,放到温水盆中浸泡后,用刀将表皮刮净,在火腿外皮上剞上“人”字形花纹;(02)葱切段,姜切片;(03)青菜心洗净...
沙琪玛怎么做
2024-03-06
以前很喜欢买沙琪玛吃,可是自从报纸上刊登了说沙琪玛里还有大量的硼砂之后,就再也不敢买了,好在现在可以通过上网查找沙琪玛的做法,于是决定自己动手,健康长寿。这沙琪玛我先后做了两次,第一次有点失败:在熬糖汁的时候时间不...
素鲍鱼是什么做的
2024-03-08
(01)素鲍鱼主要是用杏鲍菇或者香菇等食材制作而成的。以杏鲍菇为例,制作素鲍鱼的步骤如下:1.杏鲍菇洗净切片,底部切花刀,用牙签固定。2.锅中放油,油热后放入杏鲍菇,花刀面先煎,然后翻面。(02)3.准备调料:蒜末、盐、生抽、白糖、水...
怎样做正宗的回锅肉(回锅肉的做法)
2024-03-06
主要材料:五花肉半斤,尖椒一个,青蒜4-5根,(正宗的回锅肉还要放豆干,再放根红椒点缀),白糖2茶勺,生抽1汤勺,盐2克,鸡精,料酒,姜片,葱段;蒜片,郫县豆瓣酱1汤勺。做法步骤:预先处理:将整块五花肉放入热水中煮熟(筷子扎下去可以扎透),期间点些...
炒鸡心的做法
2024-03-07
炒鸡心是一道菜肴,主要原料有鸡心,主要辅料/调料有蒜蓉、辣酱等。吃鸡心对心脏有好处。现代人的心脏负担太大了,需要特别的滋补一下。鸡心就有这个功效,而且鸡心也挺好吃的,听说还不会发胖。今天为大家介绍炒鸡心的做法。...
土豆炖牛肉的简单做法
2024-03-07
星期天在家没事的时候,突然想吃土豆炖牛肉。家里现成的食材,都不用出门买了。中午的主菜就是它了。操作方法(01)先准备好主食材。牛肉是提前从冰箱拿出来先解冻的。是之前煮好的。我家的土豆不是很大,4个够了。先把土豆和...
凉拌海蜇的做法
2024-03-07
步骤/方法(01)1、海蜇皮放凉水中泡一下,洗净,切条(02)2、紫甘蓝,黄瓜分别切丝(03)3、蒜末,醋,生抽,香油,适量盐兑成调味汁(04)4、所有材料拌匀,放冰箱冷藏后食用特别提示紫甘蓝知识介绍:<br/>RedCabbage紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,十字花科...
山药炖鸡的做法!
2024-03-06
每到周末家人都在就会做些营养美味的食物,这不买了土鸡和山药回来,做了个山药炖鸡,味道很不错,而且营养是超级棒呢!操作方法(01)母鸡买回来后处理干净,焯水待用!然后放进锅里加入姜片开始炖!(02)把山药刮皮切块,等鸡炖好后放进去一...
红豆的做法?
2024-03-06
今天我教大家一豆多用,一锅做出蜜红豆、红豆奶茶。另外还有红豆沙的做法。学会了蜜红豆的做法,以后蒸馒头,做面包或者蛋挞都可以用上哦~操作方法(01)先把红豆提前一个晚上浸泡在清水里(02)第二天把红豆捞出来,放进汤锅,汤...
关东煮的制作方法
2024-03-06
步骤/方法(01)白罗卜横切1CM左右宽度,在十字切成四小块。外面卖的可能很多都是整个的圆片,家里为了吃起来方便,还是且小块比较好。(02)汤料兑水,先煮白罗卜和鸡蛋。(鸡蛋事先煮熟剥皮)(03)油炸类的豆制品切适当大小。(04)热水焯过去...
冷冻黄金鲍的做法
2024-03-06
今天阜南县一个黄金鲍鱼的做法。操作方法(01)黄金鲍鱼横竖改刀备用。(02)锅里倒适量油。(03)油热下入黄金鲍。两面都煎一下。(04)加适量料酒。(05)加少许生抽上色。(06)加适量白开水。(07)少放一点糖。(08)放入切好的蒜末。(09)盖上锅盖...
【电饼铛美食】美味早餐饼之肉末葱花饼的做法
2024-03-06
早餐做肉末葱花饼搭配一杯豆浆,很营养很美味,全家吃的香香的。一天之计在于晨,好身体一定要吃好早餐。肉末葱花饼做法不难,用电饼铛做非常方便,而且煎出来特别香,油的用量也不是很多,非常不错。下面来看看详细做法吧......操...
清蒸龙利鱼怎么做
2024-03-06
清蒸鱼是最能吃出鱼的鲜味的。尤其是对着龙利鱼这种平时在粤菜馆里卖出天价的海鲜。今天被我在菜市的冰鲜摊上发现了,2条才花掉13块。值得值得。这种鱼没刺,也不腥,很适合清蒸。步骤/方法(01)龙利鱼2条,洗干净,把鱼身上的水...
土豆炖猪肉怎么做好吃
2024-03-06
土豆能吸收猪肉的油脂,提高人的口感和食欲,滋味浓醇,饶人舌尖,令人回味无穷。土豆炖猪肉这道菜还具有补中益气、润肠胃、增血液、延年益寿、强身美容、增强记忆力等等。事不宜迟,赶紧过来学习吧!操作方法(01)把土豆去皮切成块...
怎么做中秋月饼
2024-03-07
中秋夜,亮光光,家家户户赏月忙。摆果饼,烧线香,大家一起拜月亮。分红柿,切蛋黄,赏罢月亮入梦乡。乘火箭,月宫逛,看看嫦娥和吴刚。中秋之夜,月色皎洁。圆月被视为团圆的象征,小时候咱就念叨着:床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,...
在家做大盘鸡教程
2024-03-07
分享一个大盘鸡教程。操作方法(01)土豆切块,青红椒切块,三黄鸡切块。(02)锅热,放冰糖。起泡放鸡肉。放葱姜蒜。(03)加适量料酒,下土豆。(04)加生抽适量,八角,桂皮炒香。(05)适量十三香,盐。加水。(06)大火烧开转小火炖半个小时。倒青红椒...
木瓜怎么做好吃
2024-03-07
木瓜可以美容也是可以减肥的。木瓜中的酵素可以帮助分解肉食,减低肠胃的工作量,慢慢消除堆积的太多的脂肪。木瓜和冰糖煮是最近我在不断研究的一种做法,这种做法特别的简单方便,而且不是十分的麻烦。操作方法(01)将木瓜去皮...
海螺怎么做好吃呢?
2024-03-06
海螺是美味的海产品,喜欢海产品的朋友可以学一下凉拌海螺的办法,味道鲜美清新。操作方法(01)准备好海螺还有芹菜,芹菜去叶洗干净,切成段,海螺洗干净。(02)锅里加水,水烧开后加入芹菜,用热水焯到芹菜颜色变成翠绿色,大概4分钟捞出...
水豆腐怎么做最好吃
2024-03-06
豆腐营养丰富,而且非常的便宜,是大众非常喜爱的一种食物,这盘豆腐也才不到2块钱,但是经过搭配也是非常美味的一道菜,豆腐很滑,上面的菜又咸香入味,重口味的又可以把豆腐用筷子夹碎和上面的咸菜一起吃。操作方法(01)水豆腐放蒸...
鲜竹笋的做法
2024-03-06
新鲜笋,清香脆嫩,最享受的法子之一就是不加过多调料,让笋退出配角位子当主角。油焖笋,是海派菜肴中的特色菜,浓油赤酱装裹下,汤卤醇厚,糖重色丰,咸淡适口,笋的口感和清香被烘托得淋淋尽致,又入味又下饭。这么稀罕和昂贵的新鲜冬...
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