相关油麦菜怎么做好吃的常识百科

油麦菜，别名莜麦菜，苦菜，是以嫩梢、嫩叶为食，油麦菜的叶片呈长针形，质地脆嫩，口感鲜嫩、清香，是蔬菜中的上品，有“凤尾”的美称。那么油麦菜怎么做好吃？下面为大家介绍。油麦菜怎么做好吃1.清炒油麦菜准备食材如下：油麦菜500克，...

大家都知道广东人爱吃鸡,我家那位也是，所以对于鸡的做法都比较熟手，白切鸡，盐焗鸡，还有煲靓鸡汤，慢慢地我也喜欢上吃鸡了，鸡肉营养价值高，而且滑嫩可口，今天买到的是新鲜鸡腿，味道真是那个好啊，让你吃得舍不得停下筷子。操作方...

油麦菜富含纤维素和钙，经常食用可以促进胃肠蠕动，补充钙质，油麦菜口感鲜嫩，具有独特的清香味。操作方法（01）油麦菜摘洗干净，掰成单叶，放入水中洗净。（02）锅中烧开水，放入油麦菜过一下水，马上捞出放入凉水中过凉。（03）挤干水分，从中间...

一道很家常的菜式----蒜蓉油麦菜！欢迎品尝、指导！虽然没有亲们做得好，但是我会继续努力向亲们学习！步骤/方法（01）油麦菜洗干净（02）下油、蒜蓉爆香（03）下油麦菜大火不断翻炒（04）大火不断翻炒。（05）上碟前再下点食盐拌均匀特别提示炒...

蒜蓉油麦菜是广东省传统名菜，清淡爽口，做法也比较简单，让我们一起看看具体步骤吧。操作方法（01）选择新鲜的油麦菜，将油麦菜清洗干净，切成几段长度可以控制在手指长度这么长。（02）将蒜剥开后清洗干净，切成蒜蓉。装在盘子里备用（03...

油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，其营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。现在小编就来教教大伙如何制作。操作方法（01）准备好各种配料。（02）将油麦菜切成...

油麦菜用蒜茸来搭配，才是最好的搭配方法，不然油麦菜那股子说不出的异味让很多人不喜欢，而搭配上蒜茸之后，油麦菜吃起来味道特别好。来吧各位，告诉你蒜茸油麦菜的做法。操作方法油麦菜清洗干净，浸泡在小苏打水里半小时，捞出来...

蚝油生菜是一道简单快捷的家常菜，其口感脆爽、营养丰富、老少皆宜。下面我就把蚝油生菜的做法分享给大家，希望大家喜欢！工具/材料生菜，蚝油，蒜，盐等等操作方法生菜分成单叶片清洗干净泥沙并控干水分后切成段状备用碗中加入...

油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，其营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。现在小编就来教教大伙如何制作。操作方法（01）准备好各种配料。（02）将油麦菜切成...

清炒油麦菜这样做，非常美味！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将油麦菜洗净，改刀切成同等大小的段备用（02）然后我们起锅烧水，放入少许色拉油，少许盐，放入油麦菜，焯一下捞出备用（03）接着我们在锅中放入少许油，放入蒜末，爆...

工具/材料油麦菜，大蒜，花生油，蚝油，味极鲜酱油，水等等操作方法新鲜的油麦菜掰成单叶片用水反复冲洗干净，时间允许可以浸泡20分钟更好的去除农药残留浸泡过的油麦菜控干水分后切成长短均匀的段状大蒜适量剥去外皮清洗干净，用...

油麦菜凉拌怎么做呢？快来和小编一起看看吧！操作方法（01）首先将油麦菜洗干净，准备好。（02）开始准备佐料：蒜，辣椒（小米椒和干辣椒都可以），把蒜切碎。（03）在锅中烧水，待水开了以后把洗干净油麦菜放入，过一次水后就捞出，放在盘里。（04）接着在...

生炒油菜清脆爽口，降血脂，富含丰富的维生素C，怎么做好清炒油菜？操作方法（01）将油菜对半切开后洗净备用，大蒜去皮洗净备用。（02）将大蒜切碎备用。（03）锅中放油，油热后放一点儿蒜末爆香，倒入油菜大火翻炒至油菜根熟透。（04）放入盐，味精...

简要回答个人觉得油菜最好吃的做法就是浇汁油菜，就是将熬好的料汁直接倒在油菜上即可，做法简单又好吃。详细内容油菜择去老叶，在流水下冲洗干净后沥干水份，竖着切成两半。（如果油菜比较小的话可以不用切）蒜瓣剥皮剁碎。用蚝...

燕麦是一种谷物食品，口感Q弹软滑，非常适合早餐食用。其吃法也是多种多样，各有滋味，今天我们来简单介绍几种。操作方法（01）燕麦红枣豆浆把黄豆提前一天浸泡，把燕麦提前一小时浸泡，红枣洗净去核备用，然后把收拾好的食材一起放入...

（01）水煮油麦菜，对保留营养素最好。所以平时炖汤后，在最后放点油麦菜扑腾几下，捞起来就可以给宝宝吃了。另外也可以清水煮沸后，放油麦菜煮透，然后撒少量麻油和生抽拌匀给宝宝吃。（02）油麦菜是一种含有丰富营养的蔬菜，含有大量的...

油麦菜有一股特殊的香味，我很喜欢吃，和蒜蓉一起搭配，口感爽脆细腻，简直大爱。做法也超级简单，一起看过来吧。操作方法（01）买来的油麦菜把叶子一片一片择下来，择好后用清水清洗干净。（02）把洗干净的油麦菜切成4CM左右长的小段，备...

麻麻们是不是为孩子不爱吃蔬菜而发愁？那快快来尝试一下这道以油菜为主料的蔬菜制作吧。操作方法（01）油菜洗净，清水浸泡一刻钟（02）烧开水，加入少许盐或几滴花生油，放入洗好的油菜焯水，焯熟过凉沥干水分（03）准备花椒、姜丝、蒜末和...

炒油麦菜时，用蒜末炝锅，特别好吃，下面就说说怎样做清炒油麦菜更好吃。工具/材料油麦菜，蒜，食用油，盐操作方法将油麦菜择去干叶，老叶，分成一片一片的，用清水洗净控干。将油麦菜切成寸段，将蒜切成末。锅中放入适量的食用油，油热后，...

在我们这儿，油麦菜属罕见菜。我一直弄不明白，那么好吃的菜，为什么当地少有人栽种它。偌大菜市场，卖油麦菜的，仅是一个白发老婆婆。白发老婆婆经常贩运一些点与众不同的菜来卖，菜市场里最嫩最鲜的红薯藤是她采运来的，豌豆苗也...

清香爽口，一道老少皆宜的家常菜，配着香喷喷的米饭，吃出夏天的味道。工具/材料油麦、生蚝、蒜、生抽操作方法大蒜切成碎末加入锅中，锅中放入适量的豆油。将油麦清洗干净，控干水分后用到切成小段，小段的长度可以根据自己的口...

油麦菜叶绿脆嫩，营养丰富，具有利尿，降低胆固醇的食疗作用。蒜香油麦菜味淡清香，虽然是素菜，但却是餐桌上的美味佳肴，今天就给大家介绍蒜香油麦菜的做法。操作方法（01）把油麦菜去掉烂叶、黄叶，洗净切成段，放盆里备用。（02）蒜去皮后...

清炒小油菜是一道非常好吃又清淡得家常素菜，做法和食材都非常简单，下面分享它的做法给大家参考。工具/材料小油菜1斤，蒜米适量。操作方法首先把小油菜清洗干净，沥干水份。开火下油，放蒜米进去爆香。油菜下锅，加适量的盐大火...

工具/材料油麦菜、素鸡翅、大蒜、耗油操作方法素鸡翅一把，放入碗里，倒入开水泡发，备用。油麦菜择好，掰成一段段的，放入水里泡一会，洗净。大蒜一头，去皮，切成一片一片的，备用。起锅热油，把切好的蒜放进去，煸出香味。把洗好的油麦...

这道耗油生菜做法虽然简单，但是味道不一般操作方法（01）生菜洗净备用（02）大蒜切末备用，多一些（03）锅底放些水（04）加入一勺盐（05）一勺色拉油，色拉油的作用就是让菜看起来更绿一些（06）水开后，关火，把生菜放入，烫30秒（07）捞出晒干水分，摆盘备用...