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相关茄子的常识百科
相关茄子的常识百科
肉末茄子怎么做?肉末茄子做法图文详细介绍
2024-02-27
肉末茄子以茄子和猪肉为主要食材的汉族特色菜肴,起源于西汉,属于家常菜。营养丰富,色香味俱全,且容易上手。现在小编就来教教大伙如何制作。操作方法(01)茄子洗净后切成滚刀片,放盐和水腌制。(02)猪肉切末,小青椒和胡萝卜切片,葱...
油炸茄子的家常做法
2024-02-29
“食材:鲜茄子2个,瘦肉半斤,葱末少许,生粉,盐,油,鸡蛋1个,面粉适量,1、茄子切圈,再在圈上切一刀,不要切断,如图。2、瘦肉剁成肉泥,葱切末,加盐,生粉拌匀待用。3、鸡蛋1个打入碗中打散,加入面粉,生粉,适量的清水搅拌面糊状待用。4、把拌...
茄子的种植方法?
2024-01-05
茄子是我们经常吃的蔬菜,家里有条件的话,也是可以自己种植的,那么茄子是怎样种植呢?下面就和小编去了解一下吧!操作方法(01)选择品种,首先我们要选用抗旱,抗病等的优良品种的种子。(02)播种育苗,春天要在较干爽的沙土里播下种子,用...
茄子炒青椒怎么做好吃
2024-01-05
茄子的营养也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高,所以多吃茄子有益身体健康。操作方法(01)首先先把原材料准备好,茄子去梗洗净,青椒去籽洗净,葱蒜剥好(02)然后...
鲶鱼炖茄子的家常做法
2024-02-29
鲶鱼炖茄子是东北一带的风味名菜,属于东北菜。用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制,鱼和茄子混在一起,使鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,荤素相得益彰。茄子粘了鲶鱼的香,鲶鱼有了茄子的味。酒饭皆宜,是人们喜食的美食。鲇鱼含有丰富的蛋...
肉沫茄子做法
2024-01-04
肉末茄子起源于西汉,是川菜中一道独特的家常菜。肉末茄子食材以茄子和猪肉为主,色香味俱全,营养丰富,且制作简单,容易上手。操作方法(01)茄子洗净后去头去尾后切成条状备用(02)猪肉洗净后剁成末放入碗中(03)大蒜去皮洗净切碎备用...
红烧茄子的做法详细步骤
2024-02-24
茄子是一种常见食材,吃法也很多,今天给大家介绍一下红烧茄子的做法。操作方法(01)首先把茄子洗净后去头去尾,然后切成滚刀块备用(02)锅中放入适量的油烧热后把茄块倒入锅中过一遍油后捞出控干油备用(03)取一只小碗,调入适量生抽...
简易的肉末茄子的家常做法
2023-12-29
茄子的煮法有非常多种,最常见的煮法就是肉末茄子了。今天小编就给大家分享一下怎么做肉末茄子,希望大家能喜欢。操作方法(01)茄子的准备:茄子的种类很多,我们选用瘦茄子;将茄子去蒂,清洗干净,切到切成大小均匀的小块;(02)肉糜的准...
肉末茄子的正宗做法
2024-01-05
肉末茄子是我每次出去吃饭必点的一道菜品,今天周末在家自己动手做了一道,味道还可以哈。操作方法(01)取适量的肉末一般超市可以直接购买的到,也可以自己用猪肉进行剁制的(02)然后往肉末中调入适量盐,味精,胡椒粉了,老抽和生抽,再...
切茄子条的小技巧家常做法详细教程图解~
2024-02-29
操作方法(01)茄子清洗干净,然后去蒂,横切成相等的三块;(02)取其中一块,立起来,竖切一刀,切成两块;(03)将切下来的其中一块切面向下摆放,然后切成厚薄约1cm的茄子片;(04)然后将茄子片码起来,切成长条即可。(05)这种切法是比较普遍的,也比...
使用AI绘制卡通茄子
2024-02-24
茄子是一种蔬菜,其营养价值高富含多种维生素,是人体不可缺少的,下面我们就来看看使用AI如何绘制卡通茄子的吧。操作方法(01)在桌面上双击AI的快捷图标,打开AI这款软件,进入AI的操作界面,如图所示:(02)在工具箱内找到钢笔工具,如图...
茄子炒肉怎样做好吃?茄片小炒肉
2023-12-30
茄子炒肉是一道咸香的家常做法,也是非常下饭的。今天就来教大家怎么做这一道茄子炒肉。操作方法(01)把茄子洗干净,切成合适的大小。(02)把肉切成合适的大小,用料酒酱油腌制一会。(03)干辣椒切段,姜蒜切片(04)锅内倒入适量的油,放入...
糖醋茄子怎么做
2024-01-28
茄子是餐桌上的常客,吃法很多,用油炸过,再烹制味道更佳,配点各色蔬菜,不一样的想法,不一样做法,就会品尝到不一样的美味,只有想不到的没有做不到的。是女士减肥的一道营养菜哦!操作方法(01)茄子去蒂洗净(02)切条,撒一点盐(03)猪肉,胡萝...
炸茄子的做法
2023-12-30
炸茄子详细制作步骤:操作方法(01)将茄子洗净去皮,切成1.5厘米见方的丁,用精盐、味精、葱、姜汁、料酒、香油拌匀入味(02)将鸡蛋磕入碗中,搅散,加面粉25克,湿淀粉75克(淀粉50克加水)调成蛋粉糊,再加15克油拌匀。(03)将茄丁粘匀干面粉,...
教你蒸茄子的做法
2024-02-24
蒸茄子也是目前最受欢迎的一种菜肴,很多人也很喜欢吃,下面是最简单蒸茄子的方法。操作方法(01)准备好食材,茄子,生姜,大蒜等,如图。(02)将茄子切成条状,在清水中浸泡2分钟,将茄子中的黑色素去掉,如图。(03)将大蒜切成碎末状,如图。(04)...
怎么做酱爆茄子!
2024-01-04
茄子是很常见的家常菜,富含蛋白质和维生素,茄子的家常做法有很多种,今天我给大家演示一下酱爆茄子。操作方法(01)茄子一个,辣椒一个,洗净备用,茄子不需要削皮。(02)葱,蒜,杭椒,切成末备用。(03)少量淀粉,加水搅拌均匀,备用。(04)茄子,辣椒...
家常菜红烧茄子的简单做法
2024-02-01
红烧茄子是家常菜菜谱,此菜是素菜中的精细者,历史久远。北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中,记有烧茄子法。后来的红烧茄子,还加适量白糖,以调口味。操作方法(01)茄子切长条状,葱姜蒜切末。(02)锅里放油,烧热后,茄子放进去...
茄子怎么做比较好吃
2024-02-24
茄子是普通的蔬菜之一,其做法也很多,有炒,酱,炖,烧等,但要说哪种好吃,我觉得还是红烧茄子,今天就和大家分享红烧茄子的做法。操作方法(01)把茄子去掉把子,洗净,切成片,然后改刀切成条放盆里备用,不用去皮,因为茄皮里含有一种抗癌物质...
东北酱茄子的做法 酱茄子的家常做法
2024-01-11
这是一道地道的东北菜,选用的是紫皮长茄子,这种茄子适合连皮炖炒。整根的长茄子,经过煸炒,加入大酱炖制而成,成品呈黄褐色或者棕褐色,酱香浓郁,风味独特,那么东北酱茄子的家常做法该怎样做呢?操作方法(01)将茄子洗净去蒂,锅中加入...
怎样用刀将茄子切成圆形的薄片
2024-03-06
茄子是蔬菜的一种,有紫茄子,有绿茄子,有白茄子,茄子按照形状分有长茄子,有圆茄子,有小茄子。买回来的茄子都要通过泡洗后用刀来整形做烹调的备料,不是买回来的茄子洗一洗就做着吃,要用刀来将茄子切成片或块及条。怎样将茄子切...
油焖茄子的家常做法
2024-02-25
家里人自从下馆子吃了油焖茄子,便念念不忘,小编只好三不五时研究一下茄子的做法,无奈要将茄子做好,真的是非常难啊!今天小编就给大家介绍一下油焖茄子的家常做法,希望各位能够喜欢。操作方法(01)我们家里如果有茄子吃不完或者...
茄子是凉性还是热性 茄子怎么做好吃
2024-02-10
茄子有着非常高的营养成分,经常吃茄子可以帮助抗衰老、防癌降压。茄子是夏季的时令蔬菜,秋茄子不能多吃。那么茄子是凉性还是热性呢?一起来了解一下。茄子是凉性还是热性茄子是凉性。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。...
茄子的五大营养价值
2024-02-01
许多人喜欢吃茄子,茄子也是一道美味的菜肴,可又有谁知道茄子有什么营养价值呢?操作方法(01)茄子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、铁等多种营养成分(02)茄子中维生素P的含量很高,能增强人体细胞间的黏着力,增强毛...
教大家土豆片炒茄子的做法
2024-02-29
土豆性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经;具有清热止血,消肿止痛的功效;土豆片炒茄子,土豆粉脆,茄子软香,清香美味,特别好吃哦。操作方法(01)土豆和茄子洗净切片(02)红椒洗净切小块...
怎么素炒绿茄子好吃还不长胖
2024-02-27
绿茄子也叫真绿茄,它的美食作法很多,有红烧、炒肉、蒸、素炒等,今天我来分享下:怎么素炒绿茄子好吃还不长胖?希望对需要的人有所帮助。操作方法(01)绿茄子适量,洗净切成大块。(02)把大块绿茄子再切成如下的条。(03)上炒菜锅,倒入适...
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