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相关孜然的常识百科
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孜然风味炸香肠的做法
2024-02-24
香肠芳香浓郁,咸中带甜,很受大众的喜爱,而孜然炸香肠更是美味可口,今天就给大家介绍孜然风味炸香肠的做法。操作方法(01)把鸡蛋磕豌里,用筷子搅匀,制成蛋液。(02)再把香肠洗净切成片。(03)再把香肠片,放入蛋液里,裹满蛋液。(04)炒锅里...
孜然炒肉家常做法图解
2023-12-29
这道菜是参加宴席的时候,在餐厅里吃到的,外面吃的时候,配菜是芹菜粒,因为儿子不喜欢,这次将芹菜改为他喜欢的青椒,并添加孜然调味,在我的感觉里,加入孜然的菜肴,无论怎么吃都美味。荷叶饼,和这道菜是最完美的结合。孜然炒肉的...
爆炒孜然鸡胗的做法
2023-12-31
爆炒孜然鸡胗是一道非常浓香的家常菜,鸡胗搭配孜然爆炒,炒出来的成品非常浓香美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)鸡胗洗干净,切成片,加10克孜然粉,2勺生抽,2勺料酒腌制几分钟。(02)开火下油,放蒜米、姜片、干辣椒...
孜然鸡心的做法
2024-01-11
鸡心中富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。操作方法(01)鸡心清洗干净。(02)用开水焯一下。(03)焯好的鸡心切成两半。(04)洋葱...
孜然鱿鱼须做法
2020-07-06
工具/材料主料:鱿鱼配料:盐,油,耗油,料酒,生抽,孜然粉,胡椒粉,蒜片,姜片,红尖椒,花椒,鸡精操作方法先把鱿鱼须洗净,去掉里面的黑膜,再切成一个长长的须条。准备蒜片、姜片、花椒、红尖椒。锅烧热放油,再把蒜片,姜片,花椒倒入锅中大火煸...
孜然蘑菇的做法
2024-02-26
蘑菇配上孜然,香脆可口。操作方法(01)蘑菇洗净撕成小条汆一下水沥干。(02)加盐,鸡精,白胡椒,油腌制一会儿。(03)准备好面粉和蛋清,把蘑菇蘸上蛋液裹上面粉放入油锅里炸炸至金黄色捞出。(04)全部炸完之后加入白糖,孜然粉拌匀即可。...
孜然花蚬子的做法
2020-09-17
花蚬子是贝类海鲜的一种,味道特别鲜美,煮食,炒食,均可。小编为大家介绍的孜然花蚬子的做法,肉味鲜美的花蚬子,再配有孜然的特殊香味,好吃到极致,有一种浓浓的烧烤味道,下面介绍一下做法。工具/材料花蚬子750克,烧烤调味料适量,芝...
孜然牛肉怎么做?
2017-03-09
操作方法将鲜牛肉切片,倒入食盐,白糖,胡椒粉,生抽,料酒,孜然粉和食用油。用手抓匀,然后放置腌制15分钟。洋葱切丝,干辣椒用剪刀剪成小段。热锅冷油,下腌制好的牛肉片不断翻炒至变色即可。将炒牛肉的油倒入一点在锅底,下洋葱丝,辣...
多脆皮孜然年糕怎么做
2022-10-04
简要回答脆皮年糕的做法是比较简单的准备好年糕,孜然粉,熟白芝麻盐和烧烤辣椒面,就可以开始制作了。首先将全部食材摆放好之后就可以起锅烧油,油热之后下入年糕用小火炸至发黄,并且有些爆裂情况就可以捞出,将年糕继续回锅,加...
孜然烤羊排的家常做法
2018-07-19
工具/材料孜然,羊排,辣椒面,味精,盐,操作方法整块新鲜羊排洗净,晾干水分,再在其表面均匀的抹上一些盐。将羊排用铁钳串起来,放于烤炉上,慢慢的烤制,至羊排熟时停火。将孜然放于锅中,小火备2分钟。再在粉碎机中将其打成粉末状。将...
教你孜然土豆片的做法
2024-01-04
土豆的做法非常多,对于不喜欢吃辣的朋友们有口福了,今天小编教大家孜然土豆片的做法。操作方法(01)准备好食材,土豆,大蒜,葱花,孜然粉等,如图。(02)将土豆去皮洗净,切成片状,将淀粉清洗掉,如图。(03)将大蒜切成碎沫沫状,如图。(04)将葱花...
孜然肉片的做法
2024-02-29
孜然肉片操作方法(01)猪颈肉在冰箱冻硬,拿出来用刀片薄片,尽量越薄越好,(因为猪颈肉的纹理和中间的丝丝肥肉也不能切成太薄,这里有点显现刀工)(02)肉片加生抽、料酒、盐、少许糖拌匀,腌15分钟(03)腌肉的时候把洋葱切片(04)锅里放油,大...
孜然鸡胗的做法
2024-01-07
步骤/方法(01)鸡胗洗净,切片;(02)洋葱切块;(03)炒锅中放油,待烧至七成热时放入葱、蒜末爆香,然后放入鸡胗爆炒变白盛出;(04)炒锅中放油烧热,下洋葱炒至变透明,倒入鸡胗翻炒,调入料酒、生抽、蚝油、盐;(05)出锅时,加入孜然粉炒匀即可。...
孜然羊肉的家常简单做法
2024-02-27
孜然羊肉的特点是孜然的香味加上羊肉的味道,香气怡人,美味可口,下面教你做孜然羊肉。操作方法(01)羊肉切片。(02)加适量鸡蛋清,生抽,料酒,生粉抓匀腌制。(03)香菜切段。(04)葱切段。(05)锅中放油,七成热的时候放入羊肉快炸,捞出控油。(06...
孜然鱿鱼家常做法图解
2024-02-28
俺如今是在靖江呢,刚从倍儿冷的加拿大一脑袋就扎进了闷热的靖江,温差差个小20度也揍算了,连倒时差的机会都不待给的,这么冷热交替的,着实让我凌乱了。靖江的天气很是让人无语,那个闷热,走几步就哗哗流汗,这是不干活滴情况啊...
孜然炒面的制作方法
2023-12-27
在北方的啤酒街经常会看到蛋炒孜然面这一小吃,美味好吃,并且顶饥,吃完之后会有一种幸福满满的充实感,配上各种烧烤,完美的搭配起来,下面就给大家介绍一款简单的孜然炒面的制作方法。操作方法(01)将葱和蒜切成末,根据面量和人数...
川味孜然羊排更入味
2023-11-13
简要回答在美食的道路上,每个人都会有自己的喜好和偏好。然而作为美食家,总归不会放过每一种口味的美味佳肴。孜然羊排是一道极具川味的美食,是夏季啤酒的标配。这款羊排的味道非常特别,不但入口鲜嫩,同时还有着香味四溢的...
孜然蛏子的家常做法
2018-08-25
蛏子是海鲜贝类食品,含有丰富的蛋白质和维生素,味道鲜美,营养丰富,具有滋阴补肾之功效,深受大众的喜爱。蛏子的制作方法很多,小编为大家介绍的是孜然蛏子的家常做法,口感咸甜辣适口,肉嫩味鲜,略有烧烤味道,是一道美味佳肴,下面就...
香辣孜然猪肉条的做法
2020-11-30
现在很多人都不爱吃肥肉,只爱精瘦肉,但精瘦肉烹饪不好就容易发柴,影响口感。猪里脊就是精瘦肉,今天小编就向大家介绍一道以猪里脊为主要食材的家常菜,香辣孜然猪肉条,味道超级好吃哦!工具/材料主要材料:猪里脊500g、青辣椒10g...
香辣孜然脆骨的家常做法,一个人炫了一盘,秒杀路边摊!
2023-11-09
简要回答猪脆骨,在超市和菜市场都有得卖,不过比较不多,得碰运气,咬起来那种咯蹦、咯嘣的脆感,真是爽快。今日小编便推荐一款脆骨简单易做的开胃菜肴--香辣孜然脆骨,香脆可口,辛香味浓,富有嚼劲,深层次的味蕾刺激,能增进食欲,特别...
孜然羊肉做法
2023-12-27
操作方法(01)锅里倒入适量的水,烧开。(02)把羊肉片倒进去,汆烫到变色,就捞出来,不用煮开,这一步是为了把羊肉片的杂质清理出来。(03)将汆好的羊肉片控干水份。(04)葱姜分别用刀切好待用。(05)圆葱用刀切成条,在切之前可以提前冻一下,那...
怎样做孜然炒肉
2018-04-14
孜然炒肉这道菜吃起来特别香,我和家人都很爱吃,做法也很简单,那今天我就来教教怎样做孜然炒肉,大家赶快学起来吧!工具/材料孜然酱油盐猪肉青椒操作方法猪肉我们尽量选瘦肉,这样做出来又香又有嚼劲。将生猪肉用热水洗净,切成...
洋葱孜然牛肉怎么做
2017-09-01
操作方法首先把牛肉切成片,要逆着牛肉的纹理切,加入油,料酒,生抽,少许盐,生粉,油,大量孜然粉提前腌制半个钟头。葱和蒜,洋葱切小备用。锅中倒入油,油热之后倒入牛肉快速翻炒,变色之后马上盛起。锅中热油,把蒜末,姜末爆香,再放入洋葱...
孜然牛肉的家常做法
2024-02-25
牛肉是一种红肉,高热量、高营养、低脂肪,除了比较贵这个缺点以外,笔者认为完全可以替代猪肉成为主要的荤的食材。牛肉的做法有很多种,炒牛肉是最快速能吃到牛肉的办法,其他压、炖、煲的过程都比较久。不过不管怎么煮,认真按...
怎么做孜然牛肉?
2017-07-11
工具/材料牛肉300克蒜苔200克大蒜20克干辣椒10克孜然10克孜然粉10克蚝油15克老抽5克生抽10克料酒10克盐适量操作方法首先,将准备好的牛肉切成条,再切成块,切好后装在碗里。然后在碗里加入孜然粉、盐、老抽、料酒,一起搅拌...
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