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凉拌薄荷的简易做法

小吃甜点 阅读(2.26W)

薄荷营养丰富,清热解毒,下面分享一下它的具体做法。

凉拌薄荷的简易做法

工具/材料

薄荷叶、香醋、精盐、味精、姜末、胡椒粉,白糖、香油

操作方法

将薄荷叶洗净,放入盘中。

凉拌薄荷的简易做法 第2张

锅中加入适量清水,煮沸,将薄荷叶放入开水中焯烫五分钟左右。

凉拌薄荷的简易做法 第3张

然后,捞出,放入冷水盆中浸泡。待其冷却过后,放置一旁,沥干水分。

凉拌薄荷的简易做法 第4张

蒜剥开,捣成泥。

凉拌薄荷的简易做法 第5张

将薄荷叶放入盘中,倒入些许香醋、花椒油,将蒜泥倒入,然后,再放入适量的盐、白糖、胡椒粉,拌匀。

凉拌薄荷的简易做法 第6张

最后,滴入适量的芝麻油,即可开吃。

凉拌薄荷的简易做法 第7张