当前位置:常识百科馆>美食菜谱>主食>

花样花卷的做法带图解

主食 阅读(7.49K)

不知道大家喜不喜欢吃花卷,怎么做花卷才好吃呢?

操作方法

将面粉、酵母、适量水揉成一团,盖上保鲜膜或是另一个盆,发酵到两倍大小就可以。

花样花卷的做法带图解
花样花卷的做法带图解 第2张

取出揉匀,排出空气在醒15分钟,把面团均等分成几份,揉匀。

花样花卷的做法带图解 第3张

分别擀成方形的面皮,在上面撒上盐,刷上一层薄油,由下往上卷起来,封口收紧。

花样花卷的做法带图解 第4张

均匀切成小段,将两个碟在一起,放在有温水的锅里,蒸15分钟就可以吃啦。

花样花卷的做法带图解 第5张
花样花卷的做法带图解 第6张