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凉拌藕片的做法
(01)莲藕去皮,切成薄片,蒜捣成蒜蓉
(02)锅中放水,烧开
(03)到入藕片焯熟
(04)捞出浸入凉水
(05)沥干水份装盘
(06)加入蒜蓉,一勺盐,一勺老干妈豆豉酱
(07)拌均匀即可
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